中药化学技术模拟试题（含参考答案解析）
一、单选题（共70题，每题1分，共70分）
1.下列为生物碱沉淀试剂的是
A、草酸
B、丙酮
C、二硫化碳-硫酸铜
D、1%钒酸胺
E、碘化铋钾
正确答案：E
答案解析：生物碱沉淀试剂是能与生物碱产生沉淀反应的试剂，碘化铋钾是常用的生物碱沉淀试剂之一。草酸、丙酮、1%钒酸胺、二硫化碳-硫酸铜都不是生物碱沉淀试剂。
2.引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加()。
A、-OCH3
B、-CH2OH
C、-OH
D、邻二酚羟基
E、-COOH
正确答案：A
答案解析：黄酮类化合物分子中引入甲氧基（-OCH?）等烷基基团可增加其脂溶性。引入羟基（-OH）、邻二酚羟基会增加亲水性，引入羧基（-COOH）也增加亲水性，引入羟甲基（-CH?OH）也增加一定亲水性，只有甲氧基可使脂溶性增加。
3.聚酰胺的吸附原理是()。
A、相似者难于吸附
B、氢键吸附
C、相似者易于吸附
D、两相溶剂中的分配比不同
E、离子交换吸附
正确答案：B
答案解析：聚酰胺分子中具有酰胺羰基，可与酚类、黄酮类、蒽醌类等化合物形成氢键，产生吸附作用。
4.皂苷易溶的溶剂是
A、苯
B、含水正丁醇
C、丙酮
D、乙醚
E、三氯甲烷
正确答案：B
答案解析：皂苷在含水正丁醇中有较好的溶解性。苯、三氯甲烷、乙醚、丙酮对皂苷的溶解性相对较差。
5.醋酸镁反应检识蒽醌时,蒽醌应具有()。
A、醇羟基取代
B、甲氧基取代
C、α-羟基蒽醌
D、羟基取代
E、羧基取代
正确答案：D
6.在含氧单萜中,沸点随功能基极性增加而升高,常见功能基沸点的排列顺序为
A、醚醛酮醇酸
B、醚酮醛醇酸
C、醇醛酮醚酸
D、酮醛醚醇酸
E、酸醇醛酮醚
正确答案：B
答案解析：含氧单萜中，常见功能基沸点的排列顺序为醚＜酮＜醛＜醇＜酸，所以答案是[B、]。醚分子间作用力较弱，沸点较低；酮、醛含有羰基，有一定极性，沸点高于醚；醇能形成氢键，沸点更高；酸能形成更强的氢键且存在分子间的强相互作用，沸点最高。
7.秦皮中的七叶内酯属于下列哪类香豆素成分()。
A、异香豆素
B、简单香豆素
C、吡喃香豆素
D、呋喃香豆素
E、其他香豆素
正确答案：B
答案解析：七叶内酯是简单香豆素类成分，其结构中仅含有苯骈α-吡喃酮母核，没有其他复杂的取代基或结构变化，所以属于简单香豆素。
8.蒽醌苷元类化合物一般不溶于()。
A、苯
B、水
C、乙醇
D、碱水
E、甲醇
正确答案：B
9.挥发油TLC的常用显色剂是
A、溴甲酚绿
B、香草醛-浓硫酸
C、3,5-二硝基苯甲酸
D、对-二甲氨基苯甲醛
E、磷钼酸
正确答案：B
答案解析：挥发油TLC常用显色剂是香草醛-浓硫酸，喷后105℃加热至斑点显色清晰。溴甲酚绿常用于检测一些碱性物质等；3,5-二硝基苯甲酸用于检测强心苷等；对-二甲氨基苯甲醛常用于检测吲哚类等；磷钼酸可用于检测一些还原性物质等，但它们均不是挥发油TLC最常用的显色剂。
10.连续回流提取法所用的仪器()。
A、薄膜蒸发器
B、液滴逆流分配器
C、水蒸气发生器
D、连续萃取器
E、索氏提取器
正确答案：E
答案解析：连续回流提取法所用的仪器是索氏提取器。索氏提取器利用溶剂的回流及虹吸原理，使固体物质每次都被纯的热溶剂所萃取，减少了溶剂用量，缩短了提取时间，提高了提取效率。
11.大孔吸附树脂吸附的化合物用水充分洗脱后,再用丙酮洗下的通常是()。
A、鞣质
B、低聚糖
C、中性亲脂性成分
D、氨基酸
E、单糖
正确答案：C
答案解析：大孔吸附树脂对不同性质的化合物吸附能力不同。用水充分洗脱后，再用丙酮洗下的通常是中性亲脂性成分。单糖、低聚糖、氨基酸等极性较大，易溶于水，一般不会被丙酮洗下；鞣质是多元酚类化合物，极性也较大，也不易被丙酮洗下；而中性亲脂性成分在水中溶解度较小，在丙酮等有机溶剂中有一定溶解度，会被丙酮洗下。
12.下列哪个是检识黄酮的首选试剂()。
A、四氢硼钠反应
B、锆-柠檬酸反应
C、二氯化锶反应
D、盐酸-镁粉反应
E、三氯化铝反应
正确答案：D
答案解析：黄酮类化合物的盐酸-镁粉反应是检识黄酮的常用且重要的反应，现象明显，是检识黄酮的首选试剂。四氢硼钠反应主要用于二氢黄酮类的鉴别；三氯化铝反应可用于黄酮类化合物与铝盐形成络合物来鉴别等，但不是首选；二氯化锶反应主要用于鉴别具有邻二酚羟基的黄酮类化合物；锆-柠檬酸反应用于判断黄酮类化合物分子中3-羟基或5-羟基的存在情况等。
13.皂苷有溶血作用的原因
A、具表面活性
B、与细胞壁上的胆甾醇生成沉淀
C、具甾体结构
D、具三萜结构
E、具有羧基
正确答案：B
答案解析：皂苷的溶血作用是因为多数皂苷能与红细胞膜上的胆甾醇结合生成不溶性的复合物，