ICS67.060
X11
团体标准
T/CAI***-2021
地理标志产品新民大米
Productofgeographicalindication-Xinminrice
（征求意见稿）
2021-**-**发布2021-**-**实施
中国农业国际合作促进会发布
T/CAI***-2021
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》
的规定起草。
本文件的附录A为规范性附录。
本文件由新民市农业技术推广中心（新民市植保站）提出。
本文件由中国农业国际合作促进会归口。
本文件起草单位：新民市农业技术推广中心（新民市植保站）、新民市农业技术推
广中心。
本文件主要起草人：杨得昌。
I
T/CAI***-2020
1范围
本文件规定了地理标志产品新民大米的术语和定义、保护范围、自然环境、要求、检验
方法、检验规则、标签标志、运输与贮存和保质期。
本文件适用于地理标志产品新民大米范围内所产的稻谷为原料，经初清、砻谷、碾米、
抛光、色选工艺加工而成的大米。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本
适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB/T5490粮油检验一般规则
GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T5493粮油检验类型及互混检验
GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法
GB/T5502粮油检验米类加工精度检验
GB/T5503粮油检验碎米检验法
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8946塑料编织袋通用技术要求
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
GB/T15683稻米直链淀粉含量的测定
GB/T17109粮食销售包装
GB/T17891优质稻谷
GB/T26630大米加工企业良好操作规范
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号
《食品标识管理规定》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
1
T/CAI***-2020
3.1
新民大米Xinminrice
在新民大米地理标志产品保护范围内种植、生产的符合本标准规定的大米为新民大米。
4地理标志产品保护范围
新民大米种植地域范围限于辽宁省