备战中考试题解读第四部分必考解答题45证明说理题
一、综合说理题
1．（2021·衢州）冬天，青菜不易被霜冻死，被霜冻过的青菜吃起来反而更甜了。这是什
么原因呢？请根据以下材料，综合运用所学知识进行解释。
材料一：淀粉不溶于水，无甜味，葡萄糖溶于水，有甜味。
材料二：淀粉在植物体内的转化与在人体内被消化的过程类似。
0℃
材料三：气温在短时间内下降至及以下，会引起植物体内液体凝固，严重时会导
致植物死亡。溶液中可溶性糖的浓度高低变化会引起溶液凝固点的变化。
材料四：谚语“箱重见晴天，霜打红日晒。”
【答案】①②
青菜光合作用产生淀粉，低温下呼吸作用减弱，淀粉积累的多；淀粉
③
在青菜体内分解成葡萄糖；青菜细胞中葡萄糖的浓度升高导致其中液体的凝固点
④
降低，青菜细胞中的液体不易凝固，不易被冻死；青菜细胞中的淀粉分解产生的
有甜味的葡萄糖增加，使青菜更甜了。
答案示例：冬天有霜的日子往往是晴天，光照强，青菜光合作用产生的淀粉(有机物)
多；冬天有霜的日子气温低，青菜呼吸作用减弱，消耗淀粉(有机物)少，积累的淀粉(有
机物增多；青菜体内的淀粉会转化为葡萄糖；为防止短时间内气温低引起体内液体)
凝固，青菜细胞中葡萄糖的浓度升高，使液体的凝固点降低，青菜细胞中的液体就不
易凝固，因此青菜不易被冻死；同时，由于青菜细胞中有甜味的葡萄糖增加，使青菜
更甜了。
示例：青菜体内的淀粉会转化为葡萄糖；为防止短时间内气温低引起体内液体凝固，
青菜细胞中葡萄糖的浓度升高，使液体的凝固点降低，青菜细胞中的液体就不易凝固，
因此青菜不易被冻死；同时，由于青菜细胞中有甜味的葡萄糖增加，使青菜更甜了。
示例：青菜体内的淀粉会转化为葡萄糖；为防止短时间内气温低引起体内液体凝固，
青菜细胞中葡萄糖的浓度升高，使液体的凝固点降低，青菜细胞中的液体就不易凝固，
因此青菜不易被冻死。
2．科学创新小组设计并制作了一个能将水温调控在48℃左右的自动控温杯，结构示意
图如图甲，其夹层填充物为海波晶体(熔点为48℃)。小组同学为检测该自动控温杯控
①100℃
温功能，做了如下测试：在杯中装满的水，盖紧杯盖，摇动杯子，水温下降
②
到48℃并稳定在此温度一段时间；t时，将杯内的水倒掉，迅速加入20℃的水，
2
盖紧杯盖，摇动杯子，水温上升到48℃并保持。上述检测过程中水温随时间变化曲线
ac(de
如图乙所示。请用所学知识解释图乙中段水温变化的原因。提示：图乙中段不
必作答)
【答案】①根据乙图可知，当水温高于48℃时，海波不断从水中吸热，因此水位不
断的下降，即ab段；
②当水温达到48℃时，海波和水的温度相同，二者之间不存在热传递，因此水温保
持不变，即bc段。在此过程中，海波已经熔化；
③当加入20℃的水后，由于水温低于48℃，所以水会从海波中吸热，因此温度升
48℃de
高，直到保持不变。在此过程中，海波不断放出热量发生凝固现象，即段。
【解析】①根据乙图可知，当水温高于48℃时，海波不断从水中吸热，因此水位不
②
断的下降，即ab段；当水温达到48℃时，海波和水的温度相同，二者之间不存在
bc
热传递，因此水温保持不变，即段。在此过程中，海波已经熔化；
③当加