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文档摘要

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明代茶书：茶文化传承与发展的璀璨篇章

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1明代茶文化的独特地位

中国茶文化源远流长，历经数千年的发展演变，在不同历史时期展现出独特的风貌。明代，作为中国茶文化发展历程中的关键阶段，具有极为特殊的历史地位。

明朝建立之初，社会经济在经历了长期战乱后亟待恢复。明太祖朱元璋出身平民，深知民间疾苦，为减轻百姓负担，于洪武二十四年（1391年）下令废除龙团凤饼等紧压茶的进贡，改贡散茶。这一举措彻底改变了延续数百年的饮茶方式，使得散茶瀹饮法迅速在民间普及开来，成为主流的饮茶方式。这种饮茶方式的变革，不仅简化了饮茶的流程，更重要的是，它最大限度地保留了茶叶的天然香