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文件名称:智慧方案某食品公司数字化转型智能制造规划方案(72页PPT).pptx
文件大小:6.72 MB
总页数:72 页
更新时间:2025-06-27
总字数:约2.17千字
文档摘要

某著名企业

食品行业智能制造解决方案;

行业背景及竞争对手分析;;

婴幼儿食品;

?2018年美国鸡肉总消费量为1907.5万吨,牛肉消费量为1220.6万吨,猪肉的消费量为976万吨,鸡肉已经成为美国第一大消费品种,消费一直呈现上升态势

?2018年欧盟鸡肉总消费量为1271万吨、猪肉的消费量为2106万吨,牛肉消费量为793.5万吨,从数值来看,鸡肉消费的增长速度是最快的

?目前我国人均鸡肉消费量为10公斤/年、美国人均为42公斤/年,巴西人均为48公斤/年,欧盟人均为18公斤/年;

我国白羽鸡行业产业链主要包括上游第一产业的禽畜养殖以及饲料加工;第二产业的屠宰加工以及深加工,再经过物流运输等链条,肉制品最终到达消费者终端。

白羽鸡肉制品行业产业链;

仙坛股份;

圣农发展;;;

依靠自身技术力量

做成好味道公司;

战略目标;

智能制造现状分析及需求分析——诊断步骤 ;

自动化水平;;

金属探测;;

制造现状分析——生产管理成本把控流程(2/2) ;

制造现状分析——单一成本归集流程;;

智能制造(IntelligentManufacturing,IM)是基于新一代信息通信技术与先进制造技术深度融合,贯穿于设计、生产、管理、服务等制造活动的各个环节,具有自感知、自学习、自决策、自执行、自适应等功能的新型生产方式。

国际上,智能制造通常是指一种由智能机器人和人类专家共同组成的人机一体智能系统,其技术包括自动化、信息化、互联网和智能化四个层次。;

从18世纪末以来人类经历了三次工业革命,无论是蒸汽机、电力还是电子信息技术,每一次革命都给人类的生产力带来了几倍或几十倍的巨大提升。今天我们迎来了第四次工业革命——以智能制造为主导,运用信息物理系统,实现生产方式的现代化。;;

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智能制造驱动因素二:产业政策驱动制造迈向“智造”;

时间;

科技创新已经越来越成为国家进步的根本推动力。因此,中国政府和企业不断加大研发投入,至2016年,研发投入占GDP的比重已经达到2.25%,接近发达国家的水平。中国在人工智能、大数据、5G通信、新能源等应用研究上,以及港珠澳大桥、国产大型??陆两栖飞机“鲲龙”AG600等具体的项目上处于全球领先水平。

此外,中国在固定宽带等科技基础的发展上与发达国家差距不断缩小。2018年,中国固定宽带用户规模达到4.07亿户,固定宽带家庭普及率达到86.1%,较2017年增长了11.7个百分点。;

?中国制造企业目前处于智能制造的什么水平?

?企业该如何确立投资范围,做出适宜的规划?

?企业成功实施智能制造的关键点是什么?

?如何分步实施?;

两化融合与智能制造解析——工信部智能制造成熟度;

?是一套描述智能制造能力提升阶梯及要素的方法论

?是用于评价智能制造当前状态的工具、建立智能制造战略目标和实施规划的框架

?描述了智能制造的核心要素、特征以及等级演进的路径,为企业持续提升智能制造核心能力提供参考,为评价提供依据。;

企业智能制造测评模型架构——中国智能制造模型架构;

企业智能制造评价域——流程型及离散型企业智能制造评价域标准;

成熟度测评;

平均分;;

智能制造成熟度分析;

智能制造成熟度分析;

智能制造成熟度分析;

智能制造诊断背景——规划前现状;

物流

供应商;;;

数字化互联工厂(2/6) ;

智能滚动排产

全流程质量追溯

设备状态监控

智能物料配送

人机交互

协同制造

立体防错

360度质量管理

多维度可视化

大数据平台;

数字化互联工厂(4/6) ;

数字化互联工厂(5/6) ;

数字化互联工厂(6/6) ;;

数据驱动流程

流程驱动业务;;

1、研发制造一体化能力

2、设计与工艺协同

3、数据标准化

4、设备状态实时监控,能够提前预防

5、供应链(采购)管理;;;;

XX信息化阶段性实施规划——分布式存储数据量测算(1/2) ;

XX信息化阶段性实施规划——分布式存储数据量测算(2/2) ;;

工业软件系统;

工业软件系统;

工业软件系统;

第一阶段自动化规划;

第二阶段自动化规划;

第三阶段自动化规划;;

大数据平台

MES

WMS

EnMS

QMS

ERP升级改造

ESB+BPM+PORTAL

SRM

CRM

PLM+LAB

APS;

BI商业智能

AI人工智能场景开发

销售订单预测

AI人工智能场景开发

生产设备管理预测

AI人工智能场景开发

产能预测

AI人工智能场景开发

单体用户画像;

?主要针对鸡行业的饲料及原材料研发,养殖研发,个性化C端产口,深加工产业研究

?主要针对食品行业人材储备干部及技术培养,