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文档摘要

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水产品冷冻加工中的节能减排与环保技术应用考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生在水产品冷冻加工中节能减排与环保技术应用方面的知识掌握程度，检验考生对相关理论、技术及实际应用的了解和运用能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.水产品冷冻加工过程中，哪种方法可以有效降低能耗？（）

A.传统冷却法

B.真空冷却法

C.喷雾冷却法

D.液氮冷却法

2.下列哪种物质不是常用的制冷剂？（）

A.R22

B.R134a

C.