禽生产期中试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.鸡的孵化期一般是（）
A.17天B.21天C.28天D.31天
2.蛋鸡开产日龄一般是（）
A.100天左右B.140天左右C.180天左右D.220天左右
3.下列哪种鸡属于肉用型鸡（）
A.白来航鸡B.洛岛红鸡C.科尼什鸡D.芦花鸡
4.雏鸡断喙一般在（）日龄进行。
A.3-5B.7-10C.15-20D.25-30
5.鸡舍内适宜的相对湿度是（）
A.30%-40%B.40%-60%C.60%-80%D.80%-90%
6.鸡的第一限制性氨基酸是（）
A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸
7.种蛋保存的适宜温度是（）
A.0-5℃B.5-12℃C.12-18℃D.18-25℃
8.肉仔鸡一般（）周龄出栏。
A.4-5B.6-7C.8-9D.10-11
9.鸡的体温一般是（）
A.37℃左右B.38℃左右C.41℃左右D.43℃左右
10.蛋鸡产蛋高峰期的产蛋率应达到（）以上。
A.80%B.85%C.90%D.95%
二、多项选择题（每题2分，共20分）
1.鸡的品种按经济用途可分为（）
A.蛋用型B.肉用型C.兼用型D.观赏型
2.雏鸡的生理特点有（）
A.体温调节能力差B.生长发育迅速C.消化能力弱D.抗病力强
3.鸡舍的环境控制包括（）
A.温度B.湿度C.光照D.通风
4.种蛋选择的标准有（）
A.蛋重适宜B.蛋形正常C.蛋壳质量好D.种蛋来源可靠
5.蛋鸡的饲养方式有（）
A.平养B.笼养C.网上平养D.立体养殖
6.鸡的常用饲料有（）
A.能量饲料B.蛋白质饲料C.矿物质饲料D.维生素饲料
7.影响孵化效果的因素有（）
A.种蛋质量B.孵化温度C.孵化湿度D.通风换气
8.肉仔鸡的管理要点包括（）
A.合理密度B.全进全出C.加强通风D.预防疾病
9.鸡的免疫方法有（）
A.滴鼻点眼B.饮水免疫C.肌肉注射D.气雾免疫
10.产蛋鸡的日常管理工作包括（）
A.观察鸡群B.定时捡蛋C.保持鸡舍卫生D.合理光照
三、判断题（每题2分，共20分）
1.鸡没有汗腺，主要靠呼吸散热。（）
2.雏鸡出壳后24小时内必须开食。（）
3.鸡舍通风量越大越好。（）
4.种蛋保存时间越长，孵化率越高。（）
5.肉用鸡比蛋用鸡生长速度快。（）
6.鸡的光照时间越长，产蛋率越高。（）
7.饲料中蛋白质含量越高越好。（）
8.免疫接种可以完全杜绝鸡病的发生。（）
9.鸡的性别可以通过羽色来鉴别。（）
10.产蛋鸡的日粮中钙含量越高越好。（）
四、简答题（每题5分，共20分）
1.简述雏鸡的饲养管理要点。
答案：雏鸡饲养管理要点：做好育雏准备；控制适宜温度、湿度；合理密度饲养；适时开食、饮水；注意通风换气；做好免疫和卫生防疫。
2.种蛋孵化需要注意哪些条件？
答案：种蛋孵化需注意：适宜温度，一般37.5-37.8℃；合适湿度，前期50%-60%，后期70%-75%；良好通风，保证氧气供应；定期翻蛋，防止胚胎与蛋壳粘连。
3.简述蛋鸡产蛋高峰期的管理措施。
答案：产蛋高峰期管理：提供优质全价饲料，保证营养供应；维持适宜环境，如温湿度、光照稳定；减少应激因素；加强卫生防疫，预防疾病发生。
4.肉仔鸡快速生长的因素有哪些？
答案：肉仔鸡快速生长因素：品种优良，生长速度快；科学饲料配方，营养充足；适宜饲养环境，温湿度、通风等良好；合理饲养管理与疾病防控。
五、讨论题（每题5分，共20分）
1.讨论如何提高鸡的养殖效益。
答案：提高鸡养殖效益：选优良品种，降低料肉比；科学饲养管理，合理配制饲料、控制环境；做好疾病防控，减少损失；合理规划养殖规模与销售渠道，降低成本，提高售价。
2.谈谈鸡舍环境控制对鸡生产性能的影响。
答案：鸡舍