基本信息

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文档摘要

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规模养殖户家禽疫病防控行为的多维度解析与提升策略

一、引言

1.1研究背景与意义

近年来，全球家禽养殖业发展迅速，已然成为农业领域的重要组成部分。据美国农业部（USDA）预测，2024年全球肉鸡产量将达到10326万吨，较2023年增长0.85%，2025年全球家禽产量更是有望增长2%，达到创纪录的1.049亿吨。中国作为家禽养殖大国，2024年白羽肉鸡产业持续扩张，上半年产量大幅增长，这一趋势预计延续至2025年。禽肉因其低脂肪、高蛋白的特性，契合当下人们对健康饮食的追求，在全球范围内需求日益旺盛。在欧洲，禽肉已成为继猪肉之后的第二大肉类消费品，鸡肉消费增长尤其