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化工原理期末试卷及答案Ⅱ

一、填空〔共40分〕

1．〔2分〕传热的极限是 ，传质的极限是 。

2.〔2分〕对流给热是 的联合作用的结果，流体对壁面的热流密度因流淌而 。

3.〔5分〕依据引起流淌的缘由，可将对流给热分为两类，

即 ，前者是

产生的宏观流动，后者则是在传热过程中而引起的流淌。反映的是流体的流淌状态。

4.〔4分〕液体沸腾的必要条件是和。工业上强化沸腾给热的途径有和 。

5.〔3分〕蒸汽冷凝时冷凝液在壁面上的存在