基本信息

---

下载

文档摘要

---

肿瘤病人健康饮食指南

演讲人：

日期:

目

录

CATALOGUE

02

关键营养素管理

01

基础营养原则

03

治疗阶段饮食调整

04

症状应对食谱设计

05

副作用管理对策

06

饮食安全与卫生规范

基础营养原则

01

能量与营养素需求

碳水化合物

脂肪

蛋白质

维生素与矿物质

维持身体基本能量需求，建议选择低糖、高纤维的碳水化合物，如全谷类、薯类等。

促进身体恢复和免疫功能，适量增加鱼、禽、蛋、奶及豆制品等优质蛋白摄入。

提供必需脂肪酸和能量，建议选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果等。

增强免疫力，维持身体正常生理功能，建议多吃蔬菜、水果、全谷类食物等。

过多脂肪摄入可能增加癌