第一章原核生物的形态、构造和功能
细菌：狭义上指一类细胞细短、构造简洁、胞壁坚韧、多以二分裂方式生殖且水生性较强的原核生物；广义上指全部原核生物。
原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制生细胞壁的合成后，得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球形渗透敏感细胞。
球状体：又称原生质球，指还残留了局部细胞壁的圆球形原生质体。
〔中〕间体：是一种由细胞膜内褶而形成的囊状构造，内部布满着层状和管状的泡囊。
糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透亮胶状物质。
“栓菌”试验：设法将单毛菌鞭毛的游离段用相应抗体结实的拴在载玻片上，在光镜下观看该细胞的行为，觉察该菌只能在载玻片上不停打转而未作伸缩性“挥动”，确定了“旋转论”的正确性。
芽孢：某些细菌在其生长发育后期，会在细胞内形成一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量低、抗逆性强的休眠构造，称为芽孢。
伴孢晶体：少数芽孢杆菌，如苏云金芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、正方形或不规章外形的碱溶性蛋白质晶体。
菌落：在固体培育基上，以母细胞为中心的一群肉眼可见、有肯定外形和构造特征的子细胞集团。
基内菌丝：长在培育基内的放线菌菌丝，菌丝无分隔，可产生多种水溶性、脂肪性色素，是培育基着色，具有吸取养分和排泄代谢废物的功能。
异形胞：是存在于丝状生长种类中的形大、壁厚，专司固氮功能的细胞，数量少且不定，位于细胞链的中间或末端。
静息孢子：是一种长在细胞链中间或末端，形大、色深、壁厚的休眠细胞，含有丰富的贮藏物，能抵挡外界不良环境。
支原体：是一类无细胞壁，介于独立生活和细胞内寄生生活的最小型原核生物。立克次氏体：是一类专性寄生于真核细胞内的G-原核生物。
其次章真核微生物的形态、构造和功能
真核生物：是一大类细胞核具有核膜、能进展有丝分裂、细胞质中含有线粒体、内质网等细胞器的生物。真菌、显微藻类、原生动物都是属于真核生物类的微生物，故称真核微生物。
酵母菌：泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
生活史：又称生命周期，指上一代生物个体经一系列生长、发育阶段产生下一代个体的全部过程。
霉菌：指菌丝体较兴旺，又不产生大型肉质子实体构造的真菌。
子实体：指长在气生菌丝体里面或上面可产无性或有性孢子，且具有肯定形态和构造的任何菌丝体组织。
蕈菌：通常指那些菌丝体兴旺，能形成大型肉质子实体构造的真菌，包括大多数担子菌类和极少数的子囊菌类。
第三章病毒和亚病毒因子
病毒：是一类超显微的、无细胞构造的、专性活细胞内寄生的微生物，本质是一类含有DNA或RNA的特别遗传因子。
包涵体：病毒在增殖过程中，常使寄生细胞形成一种蛋白质性质的病变构造，一般由完整病毒颗粒聚拢而成。
烈性噬菌体：凡在短时间内能连续完成噬菌体生殖的五个阶段而实现其生殖，且能引起宿主细胞裂解的噬菌体，称为烈性噬菌体。
裂解性周期：指烈性噬菌体所经受的生殖过程。
效价〔噬菌体〕：指每毫升试样中含有的具侵染性的噬菌体粒子数。
一步生长曲线：定量描述烈性噬菌体生长规律的试验曲线，称为一步生长曲线。
温顺噬菌体：凡吸附并侵入细胞后，将噬菌体的DNA整合到宿主染色体组上并能长期随宿主DNA的复制而同步复制，因此在一般状况下不增殖和引起宿主细胞裂解的噬菌体称为温顺噬菌体。
溶源性：温顺噬菌体吸附并侵入细胞后，将噬菌体的DNA整合到宿主染色体组上并能长期随宿主DNA的复制而同步复制，因此在一般状况下不增殖和引起宿主细胞裂解的现象。
溶源菌：指一类被温顺噬菌体感染后能相互长期共存，一般不会消灭快速裂解的宿主细胞。
前噬菌体：温顺噬菌体吸附并侵入细胞后，将噬菌体的DNA整合到宿主染色体组上，此时的噬菌体称为前噬菌体。
亚病毒因子：凡在核酸和蛋白质两种成分中，仅含有其中一种的分子病原体或由缺陷病毒组成的功能不完全的病原体，称为亚病毒因子。
类病毒：是一类仅含RNA一种成分，专性活细胞内寄生的分子病原体。拟病毒：又称类类病毒，是指一类包裹在真病毒粒中有缺陷的类病毒。
卫星病毒：是一类基因组缺损，必需依靠某形态较大的专一关心病毒才能复制和表达的小型伴生病毒。
卫星RNA：是一类存在于某专一关心病毒的衣壳内，并完全依靠后者才能复制自己的小分子RNA病缘由子。
朊病毒：是一类不含核酸的传染性蛋白质分子，能引起宿主体内内现成的同型蛋白质发生与其相像的感应型构像变化，从而使宿主致病。
第四章微生物的养分和培育基
养分：指生物体从外部环境中摄取对其生命活动必需的能量和物质，以满足正常生长生殖需要的一种最根本的生理功能。
养分物质：指具有养分功能的物质，能满足生物体正常生长和生殖需要。
碳〔氮〕源：一切能满足生物体生长生殖所需碳〔氮〕元素的养分源，称为碳〔氮〕源。
双功能养分物：对一切异养微生物来说，其碳源又可