ISC67.160
团体标准
T/XYDN001-2021
襄阳豆奶
Xiangyangsoymilk
征求意见稿
2021年4月26日发布2021年5月26日实施
襄阳市豆奶产业协会发布
T/XYDN001-2021
前言
本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准根据《中华人民共和国标准化法》、国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护
规定》（［2005］年第78号令）与GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》以及国家质量监督
检验检疫总局［2015］年第44号公告制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利内容。本文件的
发布机构不承担识别这些专利的责任
本标准由襄阳市豆奶产业协会提出并归口。
本标准起草单位:襄阳市豆奶产业协会、湖北万禾源豆奶制品有限公司。
本标准起草指导单位：襄阳市市场监督管理局、湖北省食品药品检验所、湖北省地理标志研究中心。
本标准主要起草人：何士洪杨莹
本标准为首次发布
1范围
本标准规定了襄阳豆奶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质
期要求。
1
T/XYDN001-2021
本标准适用于以大豆为主要原料，添加或不添加椰子汁、核桃、红枣、银耳、花生、白砂糖、食盐、
纯净水、乳粉、枸杞、小苏打、碳酸钙、食用香精、食品添加剂（蒸馏单硬脂酸甘油酯、微晶纤维素、
单，双硬脂酸油脂、六偏磷酸钠、卡拉胶、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、果
酸、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、琼脂、羧甲基纤维素钠、AK糖等），经
浸泡清洗、磨浆、煮浆、调配、过滤、一次均质、脱气、贮存、二次均质、灌装、密封、杀菌等工序生
产的襄阳豆奶。
2规范性引用文件
本标准中引用的文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本
适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T317白砂糖
GB1352大豆
GB/T1532花生
GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠
GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠
GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯
GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠
GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）
GB1886.40食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸
GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶
GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶
GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）
GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠
GB1886.239食品安全国家标准食品添加剂琼脂
GB1986食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB276