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文件名称:《生产运营管理》 课件 第1章_运营管理概论.pptx
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更新时间:2025-06-28
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生产运营管理ProductionOperationsManagement

21.1运营系统及其实质1.2生产运营管理的发展历程1.3数字化转型背景下生产运营管理面临的形势及发展趋势第1章运营管理概论

31.1运营系统及其实质第1章运营管理概论

41.1.1运营系统运营是企业生存和发展的基础。运营系统是企业为实现经营目标,通过输入、转换、输出等一系列运营活动所构成的有机整体。什么是运营系统?运营系统的主要功能包括生产或服务提供、资源转换、价值增值等,旨在满足客户需求并实现经济效益。

51.1.1运营系统

61.1.2生产运营管理(1)概念:生产运营管理是对提供产品或服务的运营系统进行规划、设计、运行、控制和改进的一系列管理工作。(2)重要性:是企业三大主要职能(财务、营销、运营)之一,负责将输入资源转化为产品或服务,是企业获得和维系持续竞争力的重要来源。

7生产与运作管理?输入输出一系列项目和运作(灰箱)Operationsactivities生产过程ProductionProcess概念介绍

81.1.2生产运营管理(3)目标:生产运营管理的目标是以有限的资源投入,通过转换,实现高效、低耗、灵活、环保和准时的合格产品生产或满意服务提供,包括快速响应并满足用户需求,减少人力、物力和财力的消耗,灵活适应市场变化,减少对环境的影响,以及在用户要求的时间和数量内精确提供所需的产品或服务。

91.1.2生产运营管理(4)主要内容:生产运营管理的主要内容包括生产运营战略的制定、运营系统的设计、运营系统的运行、运营系统的优化等四个方面的内容。运营管理的核心环节持续改进的过程生产运营系统的优化实际执行环节运营管理的首要任务生产运营战略的制定生产运营系统的设计生产运营系统的运行

101.2生产运营管理的发展历程第1章运营管理概论

111.2生产运营管理的发展历程生产运营管理的发展同科学技术进步、管理科学化和现代化密不可分。总体上,生产运营管理的发展历程可概括为工业革命、科学管理、人际关系学说、管理科学以及21世纪初的运营管理五个阶段。

121.2.1工业革命生产运营管理的历史可追溯至古代大型工程实践(如埃及金字塔、中国长城),但近代体系形成于18世纪中叶的工业革命:蒸汽机驱动机械取代人力,同期管理理论萌芽,斯密(1776)提出劳动分工论、惠特尼(1801)首创标准化生产、巴贝奇(1832)分析制造业经济性,共同推动效率跃升。亚当.斯密这一时期产业发展以制造业为主,但管理思想和方法尚未成熟,需要更系统、切实可行的理论指导生产实践。

131.2.2科学管理美国南北战争废奴后,劳动力涌入城市推动新工业时代来临,企业面临效率挑战,科学管理应运而生:泰勒创立科学管理原理,主张以科学方法增效,但引发过度劳动争议。1911年美国国会就工人权益问题举行听证会,泰勒作证并出版同名著作,推动理念普及。同期,福特则整合劳动分工、标准化与科学管理,实现汽车大规模生产,降低成本并重塑美国工业格局与生活方式。

141.2.3人际关系学说工业时代传统管理以机器为本、抑制人性,信息社会兴起后,人的价值在生产中凸显。科学管理重系统技术,人际关系学说则聚焦“人”的核心地位:20年代吉尔布雷斯夫妇优化动作流程,1924年梅奥霍桑实验揭示环境对效率的作用,1933年其著作奠定人际关系学说基础。后续马斯洛、赫茨伯格、麦格雷戈、乌奇等理论相继提出,持续丰富生产管理中“人”的视角。

151.2.4管理科学20世纪20至70年代,运筹学与管理科学通过数学建模、统计理论及战争实践推动运营管理定量化发展,战后关键方法论总结与专著出版(如莫尔斯《运筹学方法》、布法《现代生产管理》)奠定学科基础,推动其成为独立学科领域。

161.2.521世纪初的运营管理21世纪以来,产品生命周期缩短与需求多样化催生大规模定制生产方式,其以低成本、高效率满足个性化需求,核心策略为模块化与延迟化,融合大量生产与精益生产优势。运营管理历经成本、质量、定制化三阶段,各阶段分别以大规模生产、质量管理、模块化设计等为理论基础,在先前基础上更全面地满足市场需求。

171.2.521世纪初的运营管理表1三个阶段的理论基础和企业典范关注成本关注质量关注定制1776~1980年1981年~1990年1991年至今管理理论●劳动分工●标准化●科学管理原则●动作研究●甘特图●库存管理模型●运筹学理论●统计抽样理论●计算机技术●TQM●卓越质量模式●ISO9000系列●质量工程●JIT●团队理论与授权●CAD、CAM、CIMS●供应链管理●互联网与电子商务●ERP●敏捷制造●收益管理企业典范福特汽车公司丰田汽车公司戴尔公司

181.3数字化转型背景下生产运营管理面临的形势及发展趋势第1章运营管理概论

191.3.1