第23周
2025/5.26-6.1
酒行业
周度市场观察
行业环境头部品牌动态投资运营产品技术营销活动
行业趋势
01IndustryTrends
本周看点：
精酿啤酒渠道热，白酒经销商为何冷淡？
白酒巨头抢夺香港市场；
淡季里的热战，酒业掀起“请进来”运动。
行业环境：
1.精酿啤酒掀起渠道热，为何传统白酒经销商态度冷淡？
关键词：精酿啤酒,即时零售,渠道布局,消费热度,市场增长
概要：精酿啤酒市场热度上升，渠道态度分化。即时零售推动下，部分酒类零售商布局精酿实
现显著增长，如河南连锁品牌销量增20%-35%；但传统白酒经销商多持观望态度，因保质期短、
供应链经验不足等原因。尽管如此，精酿作为“流量+利润”产品吸引部分酒商尝试，但市场同
质化严重、品牌化不足。未来，头部品牌的出现及新零售入局或成行业关键看点。
原文链接：/news/160459
2.精准卡位30-60元价格带、在江苏多地热销，“川味”巴适开启全国化布局
关键词：光瓶酒,巴适文化,白酒市场,渠道策略,品质追求
概要：光瓶酒市场预计2024年达1500亿，未来十年或突破2000亿。四川春泉集团推出的“巴
适”光瓶酒，以高性价比和品质化在江苏市场崭露头角，主力产品精准切入30-60元价格带。依
托邛崃优质酿酒资源与传统工艺，“巴适”融合国潮设计，满足怀旧与年轻化需求。厂家提供
灵活渠道政策与品牌支持，启动全国招商，成为经销商优选。
原文链接：/news/160448
来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。1
2025/5.26-2025/6.1
行业趋势
01IndustryTrends
行业环境：
3.白酒巨头抢夺香港市场
关键词：白酒,香港市场,烈酒税,中资机构,出口额
概要：中国内地白酒品牌加速布局香港市场，通过减税政策和差异化策略拓展中高档消费群体。
茅台、汾酒、泸州老窖分别瞄准高端收藏、年轻消费者和中资机构市场。尽管面临洋酒竞争，
香港人均饮酒量上升为内地白酒带来机遇。目前，酒吧和专卖店成为主要渠道，文化推广与渠
道创新助力海外市场开拓，但整体成效仍需时间验证。
原文链接：/list.asp?id=11840
4.淡季里的热战，酒业掀起“请进来”运动
关键词：白酒行业,消费者驱动,文化体验,品牌价值,深度调整
概要：5月以来，白酒行业进入销售淡季，众多酒企将战略重心转向消费者端，通过“请进来”
策略实现从渠道驱动向消费者驱动的转型。茅台、习酒等企业通过深度体验活动增强品牌亲近
感和购买转化率，中型酒企则采取“小而精”策略营造情感共鸣。“请进来”战略以“文化内
涵”与“沉浸体验”为核心，助力酒企在竞争中赢得先机。未来，该策略将成为消费者运营的
重要抓手。
原文链接：/dy/article/K0BEUOUG0519SQQ7.html?spss=dy_author
5.白酒业10年格局猜想
关键词：绵柔化,马太效应,酒业整合,存量时代,市场竞争
概要：未来十年，白酒行业将呈现三大变化：一是口感绵柔化成主流，迎合年轻消费者偏好；
二是马太效应加剧，头部品牌集中度提升，CR10或超80%，中小酒企承压；三是跨行业融合与
内部整合加速，酒企布局多品类、拓展精酿啤酒和威士忌等新兴领域。存量竞争下，综合化运
营成趋势，预计酒类上市公司数量将缩减至20家左右，行业结构优化升级。
原文链接：/list.asp?id=11816
6.5年奔跑不息，中国葡萄酒破局有了新叙事
关键词：文化,体育,消费,健康,年轻化
概要：“奔跑的茅台红·2025红动中国全国定向系列赛”在苏州启动，以长江经济带为舞台，融
合体育、文化和消费，打造品牌生态。赛事设三个组别，吸引专业选手与爱好者参与，通过古
镇打卡连接品牌与消费者。茅台葡萄酒五年打造“奔跑”IP，覆盖20余城