基本信息

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文档摘要

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中餐服务员培训;未找到bdjson;01;中餐文化简介;以客为尊;;;02;仪容仪表要求;语言沟通与表达能力;;;03;;这道菜选用优质食材，经过精细加工，口感鲜嫩多汁，是店里的招牌菜。;针对不同顾客需求的菜品搭配建议;;04;预留座位管理;主动向客人介绍菜品及特色，提供点餐建议；准确记录客人点菜信息，及时传达给厨房。;餐厅卫生与安全管理要求;树立团队合作意识，互相帮助，共同完成任务；及时沟通工作信息，避免出现疏漏和误解。;05;顾客突发状况处理（如食物中毒、过敏反应等）;设备故障或意外事故应对措施;;提前做好准备;06;培训内容回顾与总结;;;;THANKS