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文档摘要

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食品安全与饭店经营相关知识测试试卷

姓名：[填空题]*

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班级：[单选题]*

○23导游1

○23导游2

○23研学1

○23研学2

我国食品安全的法律体系由法律，行政法规组成。[判断题]*

A、正确

B、错误(正确答案)

食品安全指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性，亚急性或者慢性危害。[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、错误

我国目前对住宿业直接进行规范的主要是横向的法律关系，即政府主管部门和住宿业之间的关系。[判断题]*

A、正确

B、错误(正确答案)

对于没有食品安全国家