ICS65.020.20
B
备案号DB32
江苏省地方标准
DB32/TXXXX-2025
秸秆混合发酵饲料加工技术规程
TechnicalregulationsforProcessingofstrawmixedfermentedfeed
（预审稿）
2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施
江苏省市场监督管理局发布
中国标准出版社出版
DB32/TXXXX-2025
前言
本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江苏省农业科学院提出并归口。
本文件起草单位：江苏省农业科学院、太仓市东林农场专业合作社。
本文件主要起草人：钱勇、孟春花、苏齐芳、张建丽、张俊、徐坚、李隐侠、张卫青。
I
DB32/TXXXX-2025
秸秆混合发酵饲料加工技术规程
1范围
本文件规定了秸秆混合发酵饲料加工各个环节的程序与方法，包括原料准备、发酵设施、技术要求、
制作程序、质量评定、营养成分测定及饲喂等方面的内容。
本文件适用于将农作物秸秆、农副产品、糟渣等非粮饲料资源进行混合发酵作为反刍动物饲料原料
的加工与应用。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。。
GB13078饲料卫生标准
GB/T14699.1饲料采样
GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定
GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法
GB/T6435饲料中水分的测定
GB/T20194动物饲料中淀粉含量的测定旋光法
GB/T20806饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定
GB/T21514饲料中脂肪酸含量的测定
GB/T6438饲料中粗灰分的测定
NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY/T1459饲料中酸性洗涤纤维的测定
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
农副产品agriculturalbyproducts
指农业生产过程中产生的可以用于饲料原料的副产品,主要包括油粕、皮壳、果蔬茎叶等，可应用
的种类应符合农业部颁布的《饲料原料目录》规定。
3.2
糟渣industrialresidue
指食品加工、酿造、食用菌生产、制糖等加工业的可以用于饲料原料的副产品,主要包括酒糟、豆
腐渣、淀粉渣、醋糟、糖渣等，可应用的种类应符合农业部颁布的《饲料原料目录》规定。
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DB32/TXXXX-2025
3.3
混合发酵mixedmicrobialfermenting
将农作物秸秆与农副产品、糟渣类饲料按一定比例进行混合，混合过程中添加一定量的发酵