基本信息
文件名称：宴席管理流程标准化实施路径.pptx
文件大小：5.7 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-28
总字数：约2.85千字
文档摘要
宴席管理流程标准化实施路径
演讲人：
日期:
目录
CATALOGUE
01
前期筹备管理
02
供应商协调
03
现场布置规范
04
流程执行控制
05
服务质量监控
06
后期收尾总结
01
前期筹备管理
CHAPTER
客户需求确认
全面了解客户基本信息、需求特点、消费习惯及特殊需求。
客户信息收集
与客户进行充分沟通，确保准确理解并满足其需求。
需求沟通
将客户需求明确记录并请客户签字确认，作为后续服务的依据。
需求确认
预算方案审核
预算调整
根据客户反馈和市场变化，对预算方案进行适时调整。
03
对预算方案进行逐一审核，确保各项费用合理、准确。
02
预算审核
预算制定
根据客户