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文档摘要

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珍惜盘中餐，粒粒助健康

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目录

01

02

03

04

粮食浪费现状分析

浪费行为的深层危害

节约型社会建设路径

食育文化培育策略

05

06

健康饮食科学实践

全民行动倡议体系

01

粮食浪费现状分析

全球粮食浪费数据对比

在生产、消费和收获后处理等环节浪费严重，尤其是消费端浪费。

发达国家

主要在生产和收获后处理环节存在浪费，如技术落后、设备不足等。

发展中国家

约三分之一的粮食被损失或浪费，总量惊人。

全球范围内

中国餐饮浪费典型场景

社交聚会

商务宴请、朋友聚餐等场合，讲究排场和面子，造成大量食物浪费。

03

家庭成员饮食习惯不同，导致部分食物被浪费，剩饭剩菜难以二次利