2025年大学试题(农学)-饲料与动物营养笔试考试历年典型考题及考点含含答案
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第1卷
一.参考题库(共100题)
1.完全可供机体生命过程所需要的能量或贮备在动物产品中的能量（）
A、代谢能
B、消化能
C、净能
D、生产能
2.饲料中粗纤维含量愈高，其本身的（）愈低
3.动物骨骼和牙齿的构成成分中，矿物质元素除了钙之外，还有（）和（）
4.反刍动物瘤胃微生物可利用矿物元素（）合成维生素B12。
5.羊毛的油汗作用有（）。
A、减少外界杂质进入毛丛
B、防止毛纤维干枯和相互毡结
C、提高羊毛产量
D、保护羊毛纤维
E、增加细度
6.为什么动物日粮中必须含有大量的碳水化合物？
7.产蛋鸡日粮中Ca、P比例通常为（）较适宜。
A、1～2∶1
B、3～4∶1
C、5～6∶1
D、7～8∶1
8.在动物饲料中过多的添加一种氨基酸会影响另一种氨基酸的效价，或者说会增加对一种氨基酸的需要量，我们称这一现象为（）
9.微量元素是占动物体重（）以下的元素。
10.玉米籽实含氮量1.6%，其粗蛋白含量为（）%。
11.动物体内的水分随年龄增加而（）。
A、不变
B、大幅度降低
C、大幅度增加
D、略有增加
12.碳水化合物分为（）（）两大类。
13.脂溶性维生素包括（）（）（）（）四种。
14.饲料干物质中（）属于粗饲料。
A、CP35%与CF25%
B、CP42%与CF6%
C、CP8%与CF6%
D、CP18%与CF7%
15.动物缺铁的典型缺乏症是（）
16.由动物消化道中微生物合成，及动物体本身的某些器官所合成的维生素称为（）
A、水溶性维生素
B、必需维生素
C、内源性维生素
D、复合维生素
17.动物为什么要有充足的饮水？
18.水溶性维生素中的（）不足是扰乱脂肪代谢的重要原因，使脂肪大量在组织细胞内沉积，肝脏出现脂肪浸润。
19.试述营养对泌乳的影响。
20.氨基酸是（）基本构成单位
21.成年动物需要的必需氨基酸有（）
A、6种
B、8种
C、10种
D、13种
22.在舍饲条件下，影响肥育猪生产性能的主要环境因素是（）。
A、气压
B、气流
C、湿度
D、温度
23.动物骨骼灰分中，钙磷比约为（）。
A、2：1
B、3：1
C、4：1
D、5：1
24.测定饲料样品中粗脂肪含量所用化学药品为（）。
A、乙醇
B、乙醚
C、乙酸
D、氢氧化钠
25.动物所需能量来源于（）、（）和（）。
26.饲料与畜体在化学组成上有哪些区别？
27.动物体内不能合成的不饱和脂肪酸，必须由饲料供给的称为（）
A、NEFA
B、必需脂肪酸
C、挥发性脂肪酸
D、游离脂肪酸
28.在日粮中添加过量的某种氨基酸时，造成降低生产率的不良影响，称为氨基酸“（）”。
29.动物体组织中不含有的化学成分是（）。
A、粗纤维
B、无氮浸出物
C、脂肪
D、蛋白质
30.制作牛青贮料时，每吨料添加尿素的量一般为（）。
A、1kg
B、2kg
C、4—5kg
D、10kg
31.动物体组织在组织蛋白酶作用下分解产生的氨基酸和糖类等非蛋白质在体内合成的氨基酸称为（）
A、外源性氨基酸
B、非必需氨基酸
C、内源性氨基酸
D、必需性氨基酸
32.有一猪用全价饲料配方：玉米37%、稻谷20%、小麦麸8%、次粉5%、粉渣6%、豆粕14%、棉仁粕5%、进口鱼粉1%、石粉1.5%、磷酸氢钙1.2%、食盐0.3%、预混