面粉行业安全试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.面粉车间严禁烟火主要是防止（）。
A.爆炸B.烫伤C.中毒
2.进入面粉筒仓作业前，首先要进行（）。
A.通风B.检查工具C.测量温度
3.面粉加工设备的传动部位应安装（）。
A.防护栏B.警示标志C.防护装置
4.面粉粉尘浓度过高时，遇到火源会（）。
A.燃烧B.爆炸C.挥发
5.扑救面粉火灾应选用（）灭火器。
A.干粉B.二氧化碳C.水基型
6.员工在面粉车间必须佩戴（）。
A.安全帽B.防尘口罩C.护目镜
7.面粉厂的电气设备应具备（）性能。
A.防水B.防爆C.防漏电
8.清理面粉设备时，应先（）。
A.切断电源B.准备工具C.通知他人
9.面粉车间的安全出口应（）。
A.保持畅通B.堆放杂物C.偶尔关闭
10.新员工上岗前必须经过（）。
A.技能培训B.安全培训C.管理培训
答案：1.A2.A3.C4.B5.A6.B7.B8.A9.A10.B
二、多项选择题（每题2分，共10题）
1.面粉行业存在的安全风险有（）
A.粉尘爆炸B.机械伤害C.火灾D.触电
2.预防面粉粉尘爆炸的措施有（）
A.控制粉尘浓度B.消除火源C.加强通风D.定期清扫
3.面粉加工设备安全操作要求包括（）
A.按操作规程操作B.设备运行时不检修
C.定期维护保养D.随意拆除安全装置
4.面粉车间安全设施有（）
A.消防器材B.通风设备C.安全警示标志D.防护用品
5.电气设备安全管理要点有（）
A.接地良好B.定期检查C.私拉乱接电线D.由专业人员维修
6.面粉筒仓作业安全注意事项有（）
A.系好安全带B.有人监护C.佩戴防毒面具D.直接进入
7.发生面粉火灾时应（）
A.立即报警B.用合适灭火器灭火C.迅速逃离D.用水灭火
8.员工应掌握的安全技能有（）
A.灭火器使用B.设备紧急停止C.急救知识D.安全操作规程
9.安全检查内容包括（）
A.设备安全B.消防设施C.粉尘浓度D.作业环境
10.安全生产方针是（）
A.安全第一B.预防为主C.综合治理D.质量至上
答案：1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABD6.ABC7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABC
三、判断题（每题2分，共10题）
1.面粉车间可以吸烟。（）
2.设备运行时可以进行清洁工作。（）
3.只要通风好，面粉粉尘就不会爆炸。（）
4.电气设备着火可以用水扑灭。（）
5.进入面粉筒仓不需要办理作业许可。（）
6.员工可以不按操作规程操作设备。（）
7.定期对设备进行维护保养能减少安全事故。（）
8.灭火器过期了也可以使用。（）
9.安全警示标志可以随意拆除。（）
10.安全生产是企业和员工共同的责任。（）
答案：1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.×10.√
四、简答题（每题5分，共4题）
1.简述面粉粉尘爆炸的条件。
答案：有一定浓度的面粉粉尘、有充足氧气、有火源或高温。当这三个条件同时满足时，就可能引发面粉粉尘爆炸。
2.面粉车间员工如何做好个人防护？
答案：佩戴防尘口罩，防止吸入粉尘；根据作业需求，必要时佩戴护目镜、耳塞等；穿戴好工作服、工作鞋，确保着装符合安全要求。
3.列举两种面粉加工设备常见的安全隐患。
答案：一是传动部位无防护装置，易造成机械伤害；二是电气线路老化、破损，易引发触电或火灾事故。
4.简述发生火灾时员工应采取的措施。
答案：立即拨打报警电话，使用附近合适的灭火器灭火，听从指挥有序疏散，远离火灾现场，若无法逃离应寻找安全处等待救援。
五、讨论题（每题5分，共4题）
1.讨论如何加强面粉厂员工的安全意识。
答案：定期开展安全培训，分享事故案例；设置安全奖励机制，鼓励员工遵守安全规定；营造安全文化氛围，如张贴安全标语等，让员工时刻重视安全。
2.探讨面粉行业未来安全发展方向。
答案：应用更先进的粉尘监测与控制技