ICS65.020.01
CCSA012
WZS
温州市总工程师研究会团体标准
T/WZS13—2025T/WCGS004-2025
文成县糯米山药种植与加工技术规程
TechnicalregulationforplantingandprocessingofglutinousriceyaminWencheng
County
（征求意见稿）
2025.05.15
（本草案完成时间：）
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
2025-05-XX发布2025-06-XX实施
温州市总工程师研究会文成县文成高山蔬菜协会发布
T/WZS13—2025T/WCGS004-2025
文成县糯米山药种植与加工技术规程
1范围
本规程规定了文成县糯米山药种植的产地环境、种植技术、田间管理、病虫害防治、采收、加工技
术、标识、贮存与运输等内容。本规程适用于文成县行政区域内糯米山药的种植与加工。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB3095环境空气质量标准
GB5084农田灌溉水质标准
GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T1276农药安全使用规范总则
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4产地环境
气候条件：应选择在年平均气温15℃~18℃，无霜期240天以上，年降水量1500mm~2000mm，光
照充足的区域。
土壤条件：土壤质地疏松、肥沃，以砂壤土或轻壤土为宜，pH值在6.0~7.5之间，土壤有机质
含量≥2%。产地应远离工业污染源，符合GB3095、GB5084、GB15618的规定。
5种植技术
品种选择：选用适合文成县种植的优质、高产、抗病的糯米山药品种，如本地传统的糯米山药品
种。
种薯处理：
a)种薯选择：挑选表皮光滑、无病虫害、无损伤、直径3cm~5cm的山药段作为种薯。
b)晒种：播种前15~20天，将种薯置于阳光下晾晒2~3天，每天翻动1~2次，促进种薯伤口
愈合，打破休眠。
c)消毒：用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡种薯10~15分钟，捞出晾干后即可播种。
整地施肥
a)深耕：种植前，对土地进行深耕，深度30cm-40cm，打破犁底层，使土壤疏松。
b)作畦：按畦宽1.2m~1.5m，沟宽30cm-40cm，沟深20cm~30cm作畦，畦面呈龟背形，利于
排水。
c)施肥：结合整地，每亩施入充分腐熟的有机肥2000kg~3000kg、硫酸钾复合肥（15-15-15）
50kg~75kg，施肥方法按照NY/T496执行。
播种
a)播种时间：一般在3月下旬至4月上旬，当5cm地温稳定通过10℃时即可播种。