化验员试卷
考试时间：90分钟；命题人：教研组
考生注意：
1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟
2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上
3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题30分）
一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）
1、（单选题）正常乳的密度大约在
A.0.525～0.565
B.0.864～0.896
C.0.900～0.930
D.1.028～1.032
正确答案：D
2、（单选题）中国药典（2005版）规定的“凉暗处”是指
A.放在阴暗处，温度不超过10℃
B.温度不超过20℃
C.避光，温度不超过20℃
D.放在室温避光处
E.避光，温度不超过10℃
正确答案：C
3、（单选题）用直接法配制0.1mol/LNaCl标准溶液正确的是（）。（M=58.44g/moL）
A.称取基准NaCl5.844g溶于水，移入1L容量瓶中稀释至刻度均匀
B.称取5.9克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌
C.称取5.8440克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌
D.称取5.9克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌
正确答案：A
4、（单选题）砷斑法测定砷时，去除反应中生成的硫化氢气体采用
A.乙酸铅试纸
B.溴化汞试纸
C.氯化亚锡
D.碘化钠
正确答案：A
5、（单选题）元素周期表中有()个主族。
A.7
B.18
C.16
D.8
正确答案：A
6、（单选题）煤的胶体性质包括煤的润湿性、煤的润湿热、煤的内表面积、（）
A.煤的絮凝率
B.煤的气孔率
C.煤的凝聚率
正确答案：B
7、（单选题）苯甲酸钠的含量测定，中国药典（2005版）采用双相滴定法，其所用的溶剂是
A.水－乙醚
B.水－冰醋酸
C.水－氯仿
D.水－乙醇
E.水-甲醇
正确答案：A
8、（单选题）直接酸碱滴定法测定阿司匹林含量时，所用的“中性乙醇”溶剂是指
A.PH值为7.0的乙醇
B.无水乙醇
C.对酚酞指示液显中性乙醇
D.乙醇
E.符合中国药典（2005版）所规定的乙醇
正确答案：C
9、（单选题）常用于测定饲料中粗蛋白含量的方法是
A.硝酸银滴定法
B.凯氏定氮法
C.索氏提取法
D.高锰酸钾法
正确答案：B
10、（单选题）物料溅在眼部的处理办法是
A.物料溅在眼部的处理办法是
B.送去就医
C.立即用清水冲洗
正确答案：C
第Ⅱ卷（非选择题70分）
二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）
1、（填空题）巴比妥类药物与碱溶液共沸即水解产生的能使红色的石蕊试纸变蓝的气体是
正确答案：氨气
2、（填空题）恒重指两次干燥或炽灼后的重量差异在（）以下的重量。
正确答案：0.3mg
三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）
1、（判断题）各种饲料产品（指配合饲料、蛋白补充料、预混料等）生产都不能缺少粉碎机
正确答案：
错误
2、（判断题）钻研业务是要提高技术技能以及与职业有关的理论知识等。
正确答案：
正确
3、（判断题）不好的分析结果只可能是由操作人员在操作过程中有差错引起的
正确答案：
错误
4、（判断题）过期样品由管理人员按规定登记，交由部门负责人签许后，处理。?
正确答案：
正确
5、（判断题）刮泥机不得长时间停置不用，每天至少工作1-2个全行程
正确答案：
正确
6、（判断题）饲料在加工运输过程中混合均匀度降低的现象，称为自动分级
正确答案：
正确
7、（判断题）基准硝酸银在使用前应在104℃的烘箱内烘到恒重
正确答案：
错误
8、（判断题）开放性结核病牛不会通过牛乳传染人结核病。
正确答案：
错误
9、（判断题）从高温电炉里取出灼烧后的坩埚，应立即放入干燥器中予以冷却。
正确答案：
错误
10、（判断题）氟标准储备溶液在配制前需要将氟化钠在115℃的条件下，干燥3小时，置于干燥器中冷却后再行称量。
正确答案：
错误
四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）
1、（问答题）对照品是什么意思？
正确答案：用于鉴别、检查或含量测定的化学标准物质。
2、（问答题）污水处理厂水质指标检验的目的和用途？
正确答案：1.提供水质数据，反映生产情况
2对整个工艺运转进行监督和保证工艺的正常运转
3累积