永州市中心医院食堂、超市承包协议
甲方:永州市中心医院
乙方:永州市冷水滩区金牛角中西餐厅
为了深化医院后勤服务社会化改革,适应医院连续发展使医院职员、患者有一个良好购物、就餐环境,依据公正、公平、合理、互利标准,现将医院食堂、超市面向社会公开承包。甲乙双方本着自愿、平等标准,依据《中国协议法》、《中国食品卫生法》及其它相关法律要求,就相关事宜签署以下协议:
经营范围、地点及经营期限:
1、乙方服务范围:甲方全部职员、学生、患者及其陪人等。
2、乙方经营范围:餐饮、日用百货、烟酒糖茶副食品、水果等,不得经营药品、医疗器械、康复器材。乙方应依法经营,全部经营物品必需符合国家质量安全标准。
3、地点:永州市中心医院公寓楼一楼食堂、超市、二楼食堂,老干食堂及超市。
4、经营期限:陆年。自3月20日至3月19日止,如乙方经营有方,服从甲方监督管理,患者、职员满意度高,甲方有权在提升管理费前提下顺延两年至五年经营权。
管理费及水电费:
食堂、超市管理费为每年人民币壹拾万元整（￥100000.00元）,签署协议时须缴纳伍万元履约确保金。
管理费交纳方法:承包期间按年交纳管理费,每年协议签约之日一次性付清。
乙方每个月按计量交纳水、电、空调电费用（按院内标准,水费2.16元/吨,电费1.15元/度,空调电费15元/度,承包期内如有政策性调整以自来水企业、电业局及医院标准调整。）
三、甲方权利和义务:
1、甲方按承包协议要求监督乙方依法经营、推行协议,做好协调工作。承包期内,甲方负责维护乙方正常经营秩序,保障乙方经营活动中水电供给（非人为原因停水停电除外）,日常维修由乙方负责。
2、甲方有权监督乙方经营模式、经营项目和经营管理。
3、甲方对乙方进货、进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并有权要求乙方立刻整改。
4、甲方提供房屋、中央空调等设施供乙方管理使用,乙方须妥善保管和正确使用,协议期满后,如数如质地移交给甲方,如有缺损由乙方负责修复。
5、甲方在食堂招待餐费,乙方每个月凭派餐单结算一次。
四、乙方权利和义务:
1、乙方有权自主招聘、管理职员,制订相关管理要求,在经营管理、人员安排、福利待遇上有自主决择权,甲方不得无故阻碍和干涉。
2、乙方必需根据其投标书中承诺,做到实施设备及餐具购置、设计、装修和服务等都与投标书一致。
3、承包期内,乙方对食品卫生、食品质量严格根据卫生食品部门相关要求,严把关、严控制、严管理,如发生食物中毒或其它事故,由乙方负责处理并负担全部责任。
4、承包期内食堂、超市全部检验费及全部职员年内体检费用和其她多种证照（卫生许可证、营业执照、税务登记证等）费用由乙方负担。如未办证引发一切费用、纠纷由乙方负担。
5、乙方负责承包期内经营活动中多种税费和开支。乙方在承包期间与任何单位和个人发生债权债务和其她费用,全由乙方负担,甲方不负担任何责任。
乙方应确保食堂每餐后认真清洗餐具并消毒,消毒必需达成国家相关要求标准,食堂内部、用餐大厅环境卫生全方面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道,确保通畅。常常清理灶台及炊事用具污垢。
承包期内,食堂、超市垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃,乙方应搞好辖内环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家相关标准。承包期间因经营造成周围环境污染,由乙方负责处理和恢复,并负担所产生一切后果。
乙方在经营期间,应根据甲方（三甲医院）要求建立营养室,依据营养师营养搭配为病人提供诊疗饮食,开展配餐送餐各项业务,按时向职员及病友提供饭菜,节假日加班服务,满足不一样需要。
乙方负责对聘用职员上班期间应穿戴统一工作服、工作帽,以上费用由乙方负责。若在工作期间发觉未穿戴工作服、工作帽,甲方有权处以每人每次50元罚款。乙方负责对聘用职员安全知识和计划生育等教育,做好防火、防毒、防盗、防事故等工作。如发生打架斗殴、财物被盗、人职员伤、中毒、火灾等事故,乙方负责处理并负担全部责任。
乙方在购置食堂、超市设备、家俱、餐具及内部改造或装饰、装修,必需经过甲方书面同意,乙方购置设备、家俱、餐具协议期满后自行处理。房屋装修以不破坏现房屋结构为标准,费用自理。协议期满后,全部归甲方全部,乙方无权自行处理,更不能做破坏性拆除。不然甲方有权按破坏程度从确保金中扣除。
乙方在承包期满后,除续签协议或再次中标外,应提前一星期与甲方办理相关交接手续,按时无条件