基本信息

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文档摘要

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秘鲁餐厅设施位置规划的多维解析与策略构建

一、引言

1.1研究背景与意义

近年来，秘鲁美食文化在全球范围内迅速崛起，凭借其独特的风味和丰富的食材，吸引了无数美食爱好者的关注。从秘鲁的国菜酸橘汁腌鱼（Ceviche），到融合多种文化特色的美食，如日秘融合料理Nikkei，秘鲁美食以其大胆的口味组合和对食材本味的尊重，在国际美食舞台上占据了一席之地。在2024年全球50家最佳餐厅中，利马的Maido餐厅凭借独特的日秘融合料理风格，占据第五名，成为南美最佳餐厅，其招牌菜肴包括秘鲁传统菜酸橘汁腌鱼、鲜甜的海胆和蛏子以及各式寿司等，将秘鲁食材的原汁原味与日式料理的精致细腻完美融合。