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文件名称:《不偏食-不挑食》教学设计及反思.doc
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总页数:9 页
更新时间:2025-06-29
总字数:约2.86千字
文档摘要

《不偏食不挑食》教学设计及反思

良好的学习生活习惯会让我们受益终身,因此我校的办学特色是“习惯教育”,办学理念是“好习惯好未来”,我们平时重视从生活、学习、行为等方面点点滴滴地培养学生的良好习惯。我校的校徽也是围绕着我校的办学理念来设计的(出示校徽图),中间的老师在弯腰招手,她在协助背面较小的学生培养自己的好习惯,前面较大的学生已经走在好习惯的路上,学生们在老师的呵护下共同成长并逐渐养成良好的习惯。

根据我校的办学特色,我们精心编写了校本课程《好习惯伴我成长》,(出示校本课程教材图片,包括封皮、目录等),从一年级开始,每月养成一种好习惯。通过好习惯校本课程的教学活动,力争使学生懂得需要养成什么好习惯以及怎样养成这些好习惯。

今天我要说的课就是我校的校本课程里面的其中一节:《不偏食不挑食》。接下来我将从如下几种方面论述我对本课的认识和教学。

一、说教材:

《小学品德与生活新课程原则》指出:“健康、安全地生活是小朋友生活的前提和基础,它意在使小朋友从小懂得珍爱生命,养成良好的生活习惯,获得基本的健康意识和生活能力。”课程目的之一是使学生“初步养成良好的生活、劳动习惯。”

有关饮食习惯内容,前有一年级上学期的《我会好好吃》,使小朋友懂得合理饮食的初浅常识,学会不挑食、不偏食等。后有四年级的《呵护我们的身体》,目的使学生懂得生命的重要,懂得养成良好的生活习惯、坚持锻炼身体、保持良好心态,才能保持身体健康。对学生提出了更高的规定。为了实现低中年级课程之间的有效对接,在反复研究教材与新课标的基础上,我给二年级设计了《不挑食不偏食》一课,发明性地使用我校的校本教材,联络我校学生的实际,及时地把社会中新的食品信息、学生饮食习惯中存在的问题和现象等吸取到教学内容中去,以提高健康饮食习惯教育的针对性、实效性和生动性。使学生积极自觉改正挑食偏食的不良习惯。

二、说学情

当今的小学生偏食、挑食现象严重,课前我做了调查,学生中吃零食现象普遍,三分之一的学生常常吃零食,对于麦当劳、肯德基等西式快餐情有独钟,绝大多数孩子都喜欢吃。二分之一多的学生常常吃水果,也有一部分学生历来不吃。孩子在吃饭时,不会从健康的角度去考虑,只是凭个人喜好进行选择,这种现象严重危害了孩子的身体健康。因此我选择《不偏食不挑食》这一节课,意在让学生懂得偏食、挑食的危害,树立对的的饮食观,养成良好的饮食习惯。

三、说教学目的

根据本教材的内容和三年级学生的认知水平,我制定如下教学目的:

1、理解不良的饮食习惯,懂得偏食、挑食对身体有危害。

2、理解为身体提供营养的食物,懂得每种食物所含的营养成分不一样。

3、改掉偏食挑食的坏毛病,养成健康的饮食习惯。

四、说教学重难点

教学重点:

1、理解不良的饮食习惯,懂得偏食、挑食对身体有危害。

2、改掉偏食挑食的坏毛病,养成健康的饮食习惯。

只有懂得了偏食、挑食对身体的危害,才能从健康的角度去变化不良的饮食习惯。可是习惯的养成并非一朝一夕就可以做到,是需要长期坚持的。因此我把教学目的的1、3确定为教学的重点和难点。

五、说教法学法

中年级学生注意力易分散,保持时间不持久。且对图片、动画感爱好。教学中我借助多媒体演示,生动的图画吸引学生爱好。在学生感爱好的基础上,启发引导学生自主观测、思索、体现,充足认识偏食和挑食的危害。运用图表“健康饮食金字塔”,让学生直观地感受到身体需要的多种营养,学会健康的饮食措施。

六、说教学过程

我教学过程分为如下五个环节:

揭示课题,理解题目。首先从孩子们平常饮食习惯调查入手,让孩子们畅所欲言。导入本节课题。我的设计意图是用贴近学生生活的话题让学生尽快参与进课堂教学。

认识偏食、挑食的危害

首先我让学生带着问题看巧虎的故事动画片,思索偏食、挑食会对我们的身体导致什么影响?怎样做才是对的的?然后在学生回答的基础上师生共同总结出偏食、挑食的危害。

目的是通过看动画片,激起学生的爱好。通过巧虎的故事,让他们懂得偏食、挑食会让身体没有力气,长个慢,懂得健康的成长需要多种不一样的营养。既吃蔬菜,又吃肉类,才有助于身体健康和生长发育。逐渐养成不挑食的好习惯。学生通过故事概括总结只有吃蔬菜,吃肉,不挑食才能身体健康不缺营养。到达学生爱好盎然,气氛活跃,获得良好的课堂效果。

三、学会健康饮食

首先我出示问题:我们要想健康的成长需要哪些食物为我们的身体提供营养呢?在学生回答基础上总结七类食物。针对学生喜欢吃和不喜欢吃的食物,出示蔬菜和水果图片,简介几种蔬菜和水果所含的营养。让学生懂得每种食物只能给我们提供一部分的营养物质,虽然都是蔬菜,每一种蔬菜所含的营养也不相似。要想满足我们的生长发育需要,我们就要多种食物都吃,并且吃的种类愈多愈好。

然后进入健康饮食环节。用营养小博士提出的规定,让学生懂得怎样吃饭最合理。

进而我用做选择题的