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文档摘要

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食源性疾病监测报告培训试题及答案

一、单选题（每题2分，共30分）

1.食源性疾病监测报告工作中，以下哪种情况不属于食源性疾病范畴（）

A.食用变质肉类后出现腹痛、腹泻

B.饮用被污染的水后感染肠道传染病

C.食用海鲜后发生的过敏反应

D.因外伤导致的感染

2.食源性疾病监测哨点医院发现疑似食源性疾病病例后，应在多长时间内进行网络直报（）

A.6小时

B.12小时

C.24小时

D.48小时

3.以下哪种病原体是食源性疾病中最常见的细菌（）

A.金黄色葡萄球菌

B.大肠杆菌O157:H7

C.沙门氏菌

D.李斯特菌

4.食源性疾病监