低成本培养基碳源开发与细菌纤维素高效制备的协同策略研究

一、引言

1.1研究背景

细菌纤维素（BacterialCellulose，BC）作为一种由微生物合成的纤维素，具有诸多独特的性质。与植物纤维素相比，细菌纤维素具有高结晶度，其结晶度可达95%，远高于植物纤维素的65%，并且聚合度也较高，DP值在2000-8000范围。它还拥有超精细网状结构，其纤维由直径3-4纳米的微纤组合成40-60纳米粗的纤维束，并相互交织形成发达的网络。在机械性能方面表现出色，弹性模量为一般植物纤维的数倍至十倍以上，抗张强度高。同时，细菌纤维素具备很强的持水能力，未经干燥的W