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文档摘要

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;学习目标;案例导入;;一、食品商品的含义及分类;一、食品商品的含义及分类;三、食品的营养;三、食品卫生;二、商品质量监督的种类和形式;;三、商品质量认证标志;一、蔬菜类商品;一、蔬菜类商品

;（三）蔬菜的质量鉴别;一、蔬菜类商品;二、水果类商品;二、水果类商品;二、水果类商品;二、水果类商品;二、水果类商品;三、茶叶类商品;三、茶叶类商品

;三、茶叶类商品;四、酒类商品;四、酒类商品;四、酒类商品;

四、酒类商品

;四、酒类商品

;四、酒类商品

;四、酒类商品

;四、酒类商品

;四、酒类商品

;四、酒类商品

;;（一）纺织纤维的功能;一、纺织纤维;

一、纺织纤维

;

一、纺织纤维

;（四）纺织纤维的常用性能指标;二、服装商品;二、服装商品;二、服装商品;二、服装商品

;二、服装商品

;二、服装商品;;一、塑料制品;一、塑料制品;一、塑料制品;一、塑料制品;一、塑料制品;二、洗护用品;一、塑料制品;一、塑料制品;一、塑料制品;一、塑料制品;技能训练;二、实操训练