化验员考前冲刺试卷
考试时间：90分钟；命题人：教研组
考生注意：
1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟
2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上
3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题30分）
一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）
1、（单选题）皮蛋的加工敷料和汽车的尾气中均含有的重金属是
A.铜
B.铜
C.镉
D.汞
正确答案：B
2、（单选题）取对乙酰氨基酚2.0g，加水100ml，加热溶解后冷却，滤过，取滤液25ml按中国药典规定检查氯化物，结果与标准氯化钠溶液（每1ml中含Cl-0.01mg）5.0制成的对照液比较，不得更浓。氯化物的限量为
A.0.1%
B.0.01%
C.0.5%
D.0.1%
E.0.001%
正确答案：B
3、（单选题）欲配制1000毫升0.10mol/L的NaOH溶液，需要称取NaOH（[M（NaOH）=40g/mol]）
A.40克
B.4克
C.0.4克
D.0.04克
正确答案：B
4、（单选题）直接酸碱滴定法测定阿司匹林含量时，所用的“中性乙醇”溶剂是指
A.PH值为7.0的乙醇
B.无水乙醇
C.对酚酞指示液显中性乙醇
D.乙醇
E.符合中国药典（2005版）所规定的乙醇
正确答案：C
5、（单选题）在乳样中加入醇醚混合液3ml和25％的氢氧化钠溶液5ml，静置5－10分钟，若出现黄色，证明
A.乳中掺有豆浆
B.乳中未掺豆浆
C.不能确定
D.以上均有可能
正确答案：A
6、（单选题）用硝酸–硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为
A.硫酸有氧化性
B.硫酸有脱水性
C.硫酸有吸水性
D.以上都是
正确答案：B
7、（单选题）煤的胶体性质包括煤的润湿性、煤的润湿热、煤的内表面积、（）
A.煤的絮凝率
B.煤的气孔率
C.煤的凝聚率
正确答案：B
8、（单选题）鲜鱼在保藏过程中不会发生下列（）变化。
A.僵直
B.成熟
C.自溶
D.腐败
正确答案：B
9、（单选题）“米猪肉”是由下列哪种寄生虫引起的？
A.住肉孢子虫
B.旋毛虫
C.囊尾蚴
D.多头蚴
正确答案：C
10、（单选题）超高温灭菌法的灭菌温度一般在（）℃。
A.100－120
B.130－150
C.150－180
D.190－210
正确答案：B
第Ⅱ卷（非选择题70分）
二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）
1、（填空题）中国药典规定称取“2g”系指称取重量可为()g。
正确答案：1.5-2.5
2、（填空题）恒重指两次干燥或炽灼后的重量差异在（）以下的重量。
正确答案：0.3mg
三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）
1、（判断题）造成黄疸肉和黄脂肉的原因是完全一致的。
正确答案：
错误
2、（判断题）浓硫酸与水互溶时放出大量的热
正确答案：
正确
3、（判断题）细菌检验时的采样过程要求严格无菌操作。
正确答案：
正确
4、（判断题）鼓风机房温度应40℃以下，超过会缩短鼓风机和电机的寿命
正确答案：
正确
5、（判断题）生产者不得人为造产地，不得人为造或冒用他人的厂名、厂址。
正确答案：
正确
6、（判断题）消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用，因此它们的含义是基本等同的
正确答案：
错误
7、（判断题）坚持把安全工作贯穿于生产全过程，提高职工的安全意识，增强自我保护能力，提高遵章守纪的自觉性，做到隐患天天查、整改天天抓，杜绝一切事故的发生。
正确答案：
正确
8、（判断题）嗅觉检验是通过舌舔或牙咬来检查饲料的味道。
正确答案：
错误
9、（判断题）标准溶液的配制和存放应使用容量瓶。
正确答案：
错误
10、（判断题）给水不用考虑其含油量
正确答案：
错误
四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）
1、（问答题）E1cm1%是什么意思？
正确答案：当溶液浓度为1%(g/ml)，溶液厚度为1cm时的吸光度数值，即百分吸收系数。
2、（问答题）污水处理厂水质指标检验的目的和用途？
正确答案：1.提供水质数据，反映生产情况
2对整个工艺运转进行监督和保证工艺的正常运转
3累积历史资料，促进环保工作
3、（问答题）写出盐酸普鲁卡因注射液含量测定方法及所用仪器。
正确答案：测定方法：精密量取本品适量（约相当于