化验员考前冲刺测试卷
考试时间：90分钟；命题人：教研组
考生注意：
1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟
2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上
3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题30分）
一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）
1、（单选题）用直接法配制0.1mol/LNaCl标准溶液正确的是（）。（M=58.44g/moL）
A.称取基准NaCl5.844g溶于水，移入1L容量瓶中稀释至刻度均匀
B.称取5.9克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌
C.称取5.8440克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌
D.称取5.9克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌
正确答案：A
2、（单选题）正常乳的密度大约在
A.0.525～0.565
B.0.864～0.896
C.0.900～0.930
D.1.028～1.032
正确答案：D
3、（单选题）用氢氧化钠－乙醚法鉴别黄疸肉和黄脂肉时，若上层乙醚为黄色，下层液为无色，证明该肉是（）肉。
A.黄疸
B.黄脂
C.黄疸同时具有黄脂
D.都不是
正确答案：B
4、（单选题）不属于干燥玻璃器皿的方法的是
A.干燥玻璃器皿的方法有
B.将外壁擦干后，用小火烤干
C.烘箱烘干
D.用布或软纸擦干
正确答案：D
5、（单选题）“兔瘟”的病原体是
A.病毒
B.巴氏杆菌
C.支原体
D.魏氏梭菌
正确答案：A
6、（单选题）低温巴氏消毒法是将乳加热到61～65℃维持（）分钟。
A.15
B.30
C.45
D.60
正确答案：B
7、（单选题）NaHCO3纯度的技术指标为≥99.0%，下列测定结果哪个不符合标准要求？
A.99.05%
B.99.01%
C.98.94%
D.98.95
正确答案：C
8、（单选题）化验室用水稀释硫酸的正确方法是
A.将水缓慢加入硫酸中，并不断搅拌
B.将水和硫酸缓慢加入另一个容器中，并不断搅拌。
C.将硫酸倒入水中，搅拌均匀。
D.将硫酸沿敞口容器壁缓慢加入水中，并不断搅拌。
正确答案：C
9、（单选题）砷斑法测定砷时，去除反应中生成的硫化氢气体采用
A.乙酸铅试纸
B.溴化汞试纸
C.氯化亚锡
D.碘化钠
正确答案：A
10、（单选题）标准溶液配置有直接配置法和（）
A.间接配制法
B.合成法
C.标定法
正确答案：C
第Ⅱ卷（非选择题70分）
二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）
1、（填空题）硫酸盐的检查原理为(Ba2++SO42-→BaSO4↓)，所用的标准品为()。
正确答案：标准硫酸钾溶液
2、（填空题）巴比妥类药物与碱溶液共沸即水解产生的能使红色的石蕊试纸变蓝的气体是
正确答案：氨气
三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）
1、（判断题）配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。
正确答案：
正确
2、（判断题）原子序数等于核中质子数不等于核外电子数
正确答案：
错误
3、（判断题）饲料标签标准规定了商品饲料和饲料添加剂（包括进口饲料和饲料添加剂）标签设计制作的基本原则，要求以及标签标示的基本内容和方法，不适用于合同定制饲料、自用饲料药物饲料添加剂。
正确答案：
正确
4、（判断题）在重量分析中所用的滤纸是经HF和HCL处理过的。
正确答案：
正确
5、（判断题）感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验，也包括过筛检验和放大镜检验。
正确答案：
错误
6、（判断题）K2Cr2O7标准溶液通常采用标定法配制。
正确答案：
错误
7、（判断题）粗细格栅必须昼夜不停的运转，以防栅渣进入生化系统，影响后续处理。
正确答案：
错误
8、（判断题）20℃时，酒精质量与同体积纯水质量之比值，即为酒精密度。
正确答案：
正确
9、（判断题）肉的成熟是指将肉通过高温加热杀死其中的病原微生物的过程。
正确答案：
错误
10、（判断题）煤的初级子样方差越大,煤的均匀性越差。
正确答案：
正确
四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）
1、（问答题）对照品是什么意思？
正确答案：用于鉴别、检查或含量测定的化学标准物质。
2、（问答题）写出标准曲线的线性回归方程式，与此方程相关的a,b,r值表示什么含义？
正确答案：y=ax+b