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熔化和凝固
3.2
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知识图解
新知探究
目录
TOC\o1-3\h\z\u探究1熔化和凝固 2
探究2熔点和凝固点 4
探究3熔化吸热凝固放热 7
探究1熔化和凝固
探究要点
1．物态变化
常见的物质有三种状态：固态、液态、气态。物质可以由一种状态变成另一种状态，这种现象叫做物态变化。
2．熔化和凝固
物质从固态变成液态叫做熔化，从液态变成固态叫做凝固。凝固是熔化的逆过程。
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【例1】（2023?吉林）放在饮料中的冰块会越来越小，这个现象中包含的物态变化过程是（）
A．汽化 B．熔化 C．液化 D．凝华
【答案】B
【分析】物质从固态变成液态的过程叫熔化，物质由液态变为固态叫凝固，物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；物质由气态变为液态叫液化，物质由液态变为气态叫汽化。
【解答】解：放在饮料中的冰块会越来越小，是因为冰吸收饮料的热量变成了水，该过程为熔化现象。故选：B。
【例2】（2023?泰安）下列物态变化的实例中，属于凝固现象的是（）
A．滴水成冰 B．气凝结霜 C．冰雪消融 D．浓雾消散
【答案】A
【分析】物质由气态变为液态叫液化，物质由液态变为气态叫汽化；物质由固态变为液态叫熔化，物质由液态变为固态叫凝固。
【解答】解：A、滴水成冰是液态变成固态，是凝固现象，故A正确；B、气凝结霜是气态直接变成固态，是凝华现象，故B错误；C、冰雪消融是固态变成液态，是熔化现象，故C错误；D、浓雾消散是液态变成气态，是汽化现象，故D错误；故选：A。
【例3】（2024?湖北）如图是我国的传统民俗表演“打铁花”。表演者击打高温液态铁，液态铁在四散飞溅的过程中发出耀眼的光芒，最后变成固态铁。此过程发生的物态变化是（）
A．升华 B．凝华 C．熔化 D．凝固
【答案】D
【分析】凝固是指物质由液态变为固态。
【解答】解：熔炉将铁块熔化成铁汁，铁花在空气中遇冷时发生的物态变化是凝固，该过程是由液态变为固态，属于凝固。故选：D。
【点评】本题考查凝固的概念，属于基础题。
答疑解惑
熔化和凝固的比较
概念
实例
联系
熔化
物质从固态变为液态的过程
冰雪熔化，铁熔化为铁水、冰淇淋化掉、蜡烛燃烧成蜡油
互为逆过程
凝固
物质从液态变为固态的过程
水结冰，铜水浇入磨具成器具，蜡油又变为蜡块等。
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探究2熔点和凝固点
探究要点
1．熔点和凝固点
（1）熔点：熔点指的是晶体熔化（由固态转变为液态）时的温度。不同晶体的熔点不同。非晶体没有确定的熔点。
（2）凝固点：凝固点指的是晶体凝固（由液态转变为固态）时的温度。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。
2．晶体与非晶体的区别
晶体
非晶体
物质举例
海波、冰、食盐、水晶、明矾、萘、各种金属
松香、玻璃、蜡、沥青
熔点和凝固点
有
没有
3．晶体和非晶体熔化、凝固现象的比较
晶体
非晶体
熔化过程中
吸收热量、温度不变
吸收热量、温度升高
凝固过程中
发出热量、温度不变
发出热量、温度下降
熔点、凝固点
有熔点、凝固点，同种晶体熔点和凝固点相同
没有确定的熔点和凝固点
熔化条件
温度达到熔点、继续吸热
不断吸收热量
凝固条件
温度达到凝固点、继续放热
不断发出热量
熔化图像特征
曲线总体处于上升趋势，中间有反映温度不变的水平线段
曲线总体处于上升趋势，始终没有水平段
凝固图像特征
曲线曲线总体处于下降趋势，中间有反映温度不变的水平段
曲线总体处于下降趋势，始终没有水平段
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【例1】（2024?河南）我国北方某地最低气温曾达到﹣52.3℃，当地多使用酒精温度计，这是利用了酒精的（）
A．热值高 B．比热容大
C．沸点低 D．凝固点低
【答案】D
【分析】要测量低温的时候，所选的测温物质的凝固点比低温低。
【解答】解：使用酒精温度计和水银温度计是根据液体热胀冷缩的性质工作的，要求酒精和水银都是液体，我国黑龙江漠河地区冬季的气温可达﹣50℃，水银都会凝固，酒精的凝固点比水银的凝固点低，不会凝固，所以该地区测量气温使用酒精温度计而不使用水银温度计。
故选：D。
【点评】本题主要考查学生对温度计选用规则的了解和掌握，是一道基础题。
【例2】（2024?仓山区开学）如图为网红杯“55°”水杯的图片。将沸水倒入这种杯中摇一摇，便可使水温快速变为55℃，并在一定时间内保