第十一章植物的光合作用和呼吸作用
第2节植物的呼吸作用
第4单元植物的生活
苏教版（2024）七年级下册
细胞能通过分解糖类获得生命活动所需的能量，同时生成二氧化碳和水
有人认为，植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气,能够更新房间内的空气，于是在卧室里摆放多盆植物。你认为这种做法科学吗？
绿色植物的光合作用必须在光下才能进行，而晚上没有光，但是呼吸作用每时每刻都在进行。如果把多盆绿色植物放于卧室里，这些植物就会与人争夺氧气，并且释放的二氧化碳对人造成一定的危害，所以这种做法不科学。
植物的呼吸作用发生在细胞中，也称为细胞呼吸。植物细胞的细胞质和线粒体是细胞呼吸的重要场所。植物通过细胞呼吸可以分解糖类等有机物，获得生命活动所需的能量。
植物细胞呼吸会产生能量吗?
目标
理解植物细胞呼吸能够产生能量
素材
1.他先准备了两份等量的大豆种子，将一份煮熟后放置至室温，另一份浸泡至萌发状态，再分别装入甲、乙两个相同的保温杯，测定并记录杯中的起始温度；盖上杯盖放置24h,再次测定并记录杯中的温度。
2.他发现，甲杯中的温度没有明显变化，乙杯中的温度升高了约2℃。
探究植物细胞呼吸产生能量（参考视频）
实验现象
甲瓶温度计温度,
乙瓶温度计温度。
实验结论
上升
不变
萌发的种子呼吸作用。
释放能量
种子萌发过程中，细胞通过分解有机物获得能量，这些能量一部分用于萌发过程中的细胞分裂、分化等生命活动，另一部分以热能的形式释放出来，使大豆种子温度升高。
玉米粒等粮食堆放在一起时，可能出现发热的现象，这与细胞呼吸有关。
1、植物细胞呼吸能够生成二氧化碳
目标
验证植物细胞呼吸能够生成二氧化碳
器材
黑色塑料袋，锥形瓶，软管，止水夹，新鲜蔬菜，澄清石灰水等
步骤
1.分小组提前一天准备：先取两份同种新鲜蔬菜各100g,
其中一份用沸水烫2-3min,
另一份不做处理；再将它们分别装入两个不漏气的黑色塑料袋，
插入软管后适当扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。塑料袋上不做任何标记。
1、植物细胞呼吸能够生成二氧化碳
步骤
2.实验时每小组随机取一袋蔬菜，将软管插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻挤压塑料袋,观察石灰水有无变化。
思考：1.为什么要用黑色塑料袋，而不用白色塑料袋？
2.实验中烫过的蔬菜起的作用是什么？
用黑色塑料袋为了保证蔬菜只进行呼吸作用不进行光合作用。在光照下若用白袋，里面的绿色植物除了呼吸作用，还能进行光合作用，利用二氧化碳。
能使澄清的石灰水变浑浊的塑料袋内装有新鲜蔬菜。
3.怎样辨别塑料袋里的蔬菜是新鲜的还是烫过的？你们小组的推测正确吗？
对照作用
植物体不同器官进行呼吸作用的结果
叶
花
果实
2、植物细胞呼吸需要氧气
过程
实验现象
甲瓶中蜡烛熄灭，乙瓶中蜡烛继续燃烧
萌发的种子进行呼吸作用时吸收氧气
实验结论
探究植物细胞呼吸需要氧气（参考视频）
思考：植物细胞呼吸一定需要氧气吗?
水果储存时间久了会产生酒味
细胞呼吸
有氧呼吸
无氧呼吸
产生酒精
产生乳酸
（苹果、香蕉）
（马铃薯块茎、甜菜块根）
香蕉果肉细胞中的淀粉粒（已用碘液染色）
淀粉粒
香蕉果肉细胞（五天前）
香蕉果肉细胞（五天后）
香蕉的果肉细胞进行呼吸作用分解了淀粉
概念
细胞利用氧气,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。
场所
呼吸作用主要在细胞内的线粒体中进行。
反应式
有机物（储存着能量）+氧气→二氧化碳+水+能量
实质
分解有机物，释放能量。
氧气
淀粉
二氧化碳+水
能量
各种生命活动
细胞分裂
根吸收无机盐
有机物的运输
蛋白质
脂肪
植物体进行各项生命活动，如细胞分裂，水和无机盐的吸收等，都需要消耗能量。植物进行生命活动所需要的能量正是通过呼吸作用释放出来的。
细胞分裂
幼苗生长
比较内容
光合作用
呼吸作用
条件
有光照才能进行
与光照无关
场所
叶绿体
线粒体
原料
水、二氧化碳
有机物、氧气
产物
有机物、氧气
二氧化碳、水
实质
合成有机物，储存能量
分解有机物，释放能量
植物的呼吸和光合作用的比较：
课堂小结
学以致用
1.植物体进行呼吸作用的部位是（）
A.只在叶片中B.只在萌发的种子中
C.只在根系中D.在所有的活细胞中都能进行
2.植物体进行呼吸作用的时间是（）