基本信息
文件名称:食品安全知识考试常见题型精选试卷.docx
文件大小:14.44 KB
总页数:6 页
更新时间:2025-06-30
总字数:约1.62千字
文档摘要
食品安全知识考试常见题型精选试卷
1.食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假,夸大的内容,不得涉及()
A、明星代言
B、医务人员
C、疾病预防、治疗功能(正确答案)
D、食品成份表
2.食品安全标准属于()
A、强制性标准(正确答案)
B、非强制性标准
C、国家标准
D、地方标准
3.老年人的饮食需求,错误的观念是()
A、多补充钙剂及含钙量高的食品
B、多补充蛋白质含量高的食品
C、多吃肉类食品(正确答案)
D、清淡饮食、少食多餐
4.副溶血性弧菌最常见污染的食品是()
A、肉制品
B、水产品(正确答案)
C、蔬菜及水果类
D、米面类主食
5.炖汤、