《福建乌龙茶区茶树绿色栽培管理技术规程》
团体标准编制说明
1任务来源
《福建乌龙茶区茶树绿色栽培管理技术规程》团体标准由海
峡两岸茶业交流协会归口，福建省农业科学院茶叶研究所等单位
共同起草与编制。
2编制原则和依据
2.1编制原则
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：
标准化文件的结构和起草规则》及《团体标准管理规定》（国标
委联(2019)1号）的规定起草。
2.2编制依据
GB11767-2003茶树种苗
GB18877—2020有机无机复混肥料
NY/T5018-2015茶叶生产技术规程
NY/T3934-2021生态茶园建设指南
NY/T393-2020绿色食品农药使用准则
D83706/T79-2021茶树栽培技术规程
D835/T2036-2021茶园减量化施肥操作技术规范
D835/T2182-2024茶园栽培管理技术农事导则
3主要编制过程
3.1前期准备
2024年6月，为进一步加强福建乌龙茶区茶树绿色栽培管
理技术推广应用，推动茶产业发展需要，福建省农业科学院茶叶
研究所组建了团体标准研制工作组。工作组深入实地考察调研，
开展团体标准研制座谈会，确定标准名称，基本内容、立项协会
等，并起草形成标准初稿。
3.2申请立项
2024年10月初，工作组完成《福建乌龙茶区茶树绿色栽培
管理技术规程》团体标准立项的申报材料，并向海峡两岸茶业交
流协会提出团体标准立项申请，于2024年10月29日获准立项。
3.3编写起草
立项文件下达后，为更好完成《福建乌龙茶区茶树绿色栽培
管理技术规程》团体标准编制工作，提高标准的质量和可操作性，
工作组制订了标准编制计划工作方案，明确目标要求、工作思路、
人员分工和工作进度等。
2024年12月－2025年5月，工作组赴武夷山市、建瓬市、
安溪县、漳平、大田等地对福建乌龙茶区茶树绿色栽培管理技术
进行了系统的调查，开展标准制定有关工作，走访调研相关区域
茶园基地，并进一步明确当地茶园绿色栽培管理技术难点和标准
化操作规范。在此基础上组织专家对福建乌龙茶区茶树绿色栽培
管理技术规程进行分项讨论，给出方案，对标准初稿进一步补充
完善形成标准讨论稿。2025年5月20日上午召开《福建乌龙茶
区茶树绿色栽培管理技术规程》团体标准专家研讨会，对标准讨
论稿作进一步研讨，提出建议意见。
3.4征求意见
2025年6月中旬，标准起草组在充分吸纳研讨会上与会专
家代表意见建议的基础上，形成了标准征求意见稿，并通过“线
上＋线下＂的方式公开向社会及各有关单位、专家广泛征求意见，
征求意见时间1个月。
4编制目的和意义
福建是我国产茶大省，是红茶、乌龙茶和白茶的发祥地。现
有茶园面积378万亩，全产业链产值超1600亿元，茶叶单产、总
产、茶树良种覆盖率、毛茶产值、全产业链产值、国家级龙头企
业数量等指标均居全国前列。茶叶主产县农村居民人均可支配收
入中茶叶收入占比达35％以上，茶业巳成为我省重要的特色优势
产业，在农业农村经济发展和乡村振兴中占有举足轻重地位。以
金观音、金牡丹、黄玫瑰等为代表的高香型茶树品种是制作高香
型茶叶的主要鲜叶来源，其制成的成品茶具有香气高、品质优，
适合多茶类生产的特征。“十五“以来，高香型乌龙茶品种巳成
为福建省乌龙茶区茶园改植换种的首选，是我省当前主推并深受
茶企、茶农喜爱的“五新“茶树品种。
高香型乌龙茶品种巳经在生产中发挥重要的作用，且在各茶
区的种植面积逐年增加，是当前调整优化茶树品种和产品结构，
促进茶产业的转型升级的重要抓手。在大力推广高香型乌龙茶新
品种的基础上，如何最大限度使高香型乌龙茶品种生产大宗茶的
价值得到进一步的发挥至关重要。利用生态、绿色、低碳的栽培
理念，以合理的目标产量、茶树养分需求和土壤养分供应为主要
参数，严格控制肥料投入总量与养分配比，把大宗茶的产出和品
质进一步提升，从而实现“大宗茶”到“优质茶”的转变。因此，
开展乌龙茶品种绿色栽培管理技术规程团体标准的建立必不可
少。本标准