第一章开启化学之门
一、物理变化和化学变化的差异联系
物理变化:同一种物质的三态变化〔如:水结成冰〕;挥发〔如:浓盐酸、浓氨水的挥发〕;蒸馏
〔如:分别液态空气制氧气、炼制石油〕;灯泡发光;活性炭、木炭的吸附作用;导电、导热;(蒸发或冷却)结晶等
化学变化:全部燃烧;光合作用、动植物的呼吸作用;金属生锈 (氧化);炼钢、炼铁、煤的干馏;酸碱指示剂变色(如:紫色石蕊试液变红色);食品腐败、酒醋的酿造、农家肥的腐熟;生米煮成熟
饭、衣服穿久了退色,变质、腐化、中毒等
不行以确立是化学变化仍是物理变化的:爆炸(火药爆炸是化学变化,蒸汽锅炉爆炸是物理变化),石灰水变污浊(通CO变浑是化学变化,加热析出Ca(OH)是物理变化)
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两种变化的关系:
①宏观差异:能否有物质生成(或原物质能否转变了)
②微观差异:能否产生了分子(或原分子能否转变了)
③联系:物质在发生化学变化时,必定同时有物理变化发生。二、物理性质和化学性质的差异
物理性质:不需经过化学变化就表现的,如:状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、延展性、溶解性、挥发性、导电性、吸附性等。
化学性质:需要经过化学变化表现,如:可燃性、氧化性、复原性、金属活动性、开朗性、稳固性、腐化性、毒性、酸碱性等。
两种性质的差异:物性与化学变化没关,化性与化学变化相关。物质的构成、构造打算物质的性质,性质打算物质的用途、制法。三、化学试验〔化学是一门以试验为根底的科学〕
常用仪器及使用方法
1.常用化学仪器
〔2〕不行以加热的仪器:量筒、漏斗、集气瓶、水槽。
〔3〕用于丈量的仪器:量筒、温度计、托盘天平。
〔4〕用于固定、夹持的仪器:试管夹、铁架台、坩埚钳、试管架。
〔5〕用于取药的仪器:药匙、镊子、胶头滴管、玻璃棒。
〔6〕用于存放药品的仪器:滴瓶、细口瓶、广口瓶。
〔一〕反响器——试管
试管可用于盛放少许的固体、液体及气体,可用作物质之间的反响容器,能够直接加热,加热后不行以骤冷,防范试管裂开。
使用留意事项:①可直接加热,用试管夹夹在距试管口 1/3处。
②放在试管内的液体, 不加热时不超出试管容积的
l/2,加热时不超出
l/3。
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〔二〕测容器--量筒
量取液体体积时,量筒肯定放平稳。视野与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平。量筒不行以用来加热,不行以用作反响容器。量程为10毫升的量筒,一般只好读到0.1毫升。
〔三〕加热器皿--酒精灯
酒精灯中酒精在酒精灯容积的 1/4—2/3之间;
确定严禁向燃着的酒精灯里增加酒精;
....
确定严禁用酒精灯引燃另一只酒精灯;
....
酒精灯不行用嘴吹灭,要用灯帽盖灭,不用时盖上灯帽
..
精挥发后水留在灯芯上,下次不易点燃或燃烧不旺
(原由:①防范酒精挥发,铺张酒精;②酒
);
酒精着火,用湿抹布或沙土息灭,不行用水浇(原由:用水浇会使火势延长)
酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
〔四〕夹持器--铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的地点应在试管口近1/3处。试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。 试管夹夹持试
管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近 1/3处;用手拿住
〔五〕称量器--托盘天平 〔用于大概的称量,一般能精准到0.1克。〕
留意点:〔1〕先调整零点;〔2〕称量物和砝码的地点为“左物右码”。
称量物不行以直接放在托盘上。一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量同样的
纸,在纸上称量。潮湿的或拥有腐化性的药品〔如氢氧化钠〕,放在加盖的玻璃器皿〔如小烧杯、外表皿〕中称量。
砝码用镊子夹取。增加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码〔先大后小〕称量完毕后,应使游码归零。砝码放回砝码盒。
〔六〕分别物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗
过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,免得滤液飞溅。
长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防范生成的气体从长颈漏斗口逸出。化学试验根本操作
〔一〕药品的取用
1、药品的存放:
一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中〔少许的液体药品可放在滴瓶中〕 ,金属钠
存放在煤油中,白磷存放在水中
2、药品取用的总原则
①取用量:试验时假设没有说明用量,应取最少许,液体取1mL~2mL,固体只需盖满试管底部。多取的试剂不行放回原瓶,也不行乱丢,更不行以带出试验室,应放在指定的容器内。
②:三不”:不要用手接触药品;不要把鼻孔凑到容器口去闻药品〔特别是气体〕的气味 ;更不得
品尝药品的味道。
〕
3、固体药品的取用
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①粉末状及小粒状药品;〔一平二送三直立〕:先将试管横放,把盛药品的