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文档摘要

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碳中和目标下餐饮行业2025年碳足迹减少方案

一、碳中和目标下餐饮行业2025年碳足迹减少方案

1.1餐饮行业碳足迹现状

1.1.1能源消耗

1.1.2废弃物排放

1.1.3森林砍伐

1.2餐饮行业碳足迹减少方案

1.2.1提高能源利用效率

1.2.2废弃物资源化利用

1.2.3森林资源保护

二、餐饮行业能源消耗分析与节能策略

2.1能源消耗结构分析

2.1.1电力消耗

2.1.2燃气消耗

2.1.3燃油消耗

2.2节能技术与应用

2.2.1节能设备推广

2.2.2节能技术应用

2.3员工培训与节能意识

2.3.1员工节能培训

2.3.2节能激励机制

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