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文档摘要

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模块二;;;食品行政主体是指依法享有国家食品行政执法权力，以自己的名义实施食品行政执法活动并独立承担由此引发的法律责任的组织。;二、食品行政执法执行主体;1.国家卫生部门为主监管食品卫生时期（1949年－2004年）。这一时期有关食品安全的规定，多是针对某一种或某一类食品所做出的规章、所制定的标准，围绕着某种、某类食品所出现的突出问题进行监督管理，随着各种规定、办法越来越多，更多的食品得到了有效的安全保障。比如，卫生部1953年颁布的《关于统一调味粉含麸酸钠标准的通知》、《清凉饮食物管理暂行办法》，1954年下发的《关于食品中使用糖精含量的规定》，1957年下发的《关于酱油中使用防腐剂问题》