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文档摘要

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核桃种质资源保存与利用工程

可行性争论报告

课题可行性争论

一、课题的争论目的与意义

1、课题争论背景

核桃〔JuglansregiaL.〕又名胡桃，系胡桃科〔Juglandaceae〕核桃属

〔Juglans〕是重要的坚果和木本油料树种，原产中国，是古老的栽培植物之一。核桃种仁养分丰富，含有多种植物脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物以及磷、钙、铁、钾邓矿物元素和维生素B、C、E，是世界传统的坚果食品。中国核桃品种和种质资源丰富、栽培面积大，是世界上核桃栽培面积最大、产量最多的国家。争论和评价核桃种质资源和遗传多样性，对进一步探讨核桃的起源、传播和进化，开展种质资源的考察搜集，指导制