火锅店杂工服务合同
甲方（用人单位）：____________________
法定代表人/负责人：________________
身份证号码/统一社会信用代码：________________
联系地址：（火锅店详细地址）
联系电话：
乙方（劳动者）：____________________
身份证号码：________________
联系地址：________________
联系电话：________________
根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就乙方担任甲方火锅店杂工事宜，签订本合同，以资共同遵守。
一、工作内容与职责
环境卫生清洁
负责火锅店内外区域的日常清洁，包括但不限于前厅地面（每日营业前、营业中每隔2小时、营业后各拖洗1次，确保无油污、积水）、餐桌椅（顾客离席后立即擦拭，去除食物残渣和油渍）、门窗玻璃（每周至少清洁2次，保持通透无污渍）、卫生间（每小时巡查1次，及时清理垃圾、补充卫生纸和洗手液，每日用消毒水消毒1次）、后厨辅助区域（协助厨师清理地面杂物、冲洗排水沟，确保无异味）。
定期进行深度清洁，如每月清洁一次天花板、墙壁油渍，每季度清洗一次空调滤网等。负责垃圾处理，将分类好的垃圾按时搬运至指定垃圾站，确保垃圾桶及周边区域干净，无垃圾散落。
物料搬运与整理
协助接收食材、酒水等物资，核对数量和质量，搬运至指定存储区域（如仓库、冷藏柜），并按要求分类摆放整齐，记录入库信息。搬运过程中轻拿轻放，避免损坏物资，若因操作不当导致物资损坏，需按成本价赔偿。
整理仓库和储物间，定期盘点低值易耗品（如餐巾纸、一次性筷子、清洁用品等），当库存低于警戒线时及时通知店长补货，确保物资供应充足。
辅助服务工作
营业高峰期协助服务员传菜、收碗碟，将用过的餐具分类送至洗碗间，不与顾客直接接触菜品。在厨师忙碌时，协助完成简单的食材预处理（如清洗蔬菜、剥蒜、削土豆等），严格遵守食品安全规范，操作前洗手消毒，佩戴口罩和手套。
负责店内设施设备的简单维护，如更换损坏的灯泡、拧紧松动的桌椅螺丝等，发现重大设施故障（如水管漏水、电器短路）及时上报店长处理。
二、服务期限
合同期限：本合同为固定期限合同，自______年____月____日起至______年____月____日止，共计____个月。其中，试用期____个月，自______年____月____日起至______年____月____日止。试用期内，若乙方工作不符合甲方要求（如多次未按标准完成清洁工作、消极怠工等），甲方有权提前3日书面通知乙方解除合同。
合同续订：合同期满前1个月，甲方如有意续订，应向乙方发出书面通知。乙方同意续订的，双方在合同期满前办理续订手续；乙方不同意的，需在期满前7日书面告知甲方，完成工作交接后离职。
合同解除：除法定情形外，甲方单方面解除合同需提前30日书面通知乙方或支付代通知金；乙方单方面解除合同需提前30日书面通知甲方（试用期提前3日）。合同解除后，乙方应在3日内交还甲方提供的工具（如清洁用具、工作服等），甲方在交接完成后5日内结清工资。
三、工作时间与休息休假
工作时间：乙方实行轮班制，具体班次由甲方根据营业需要安排，每月25日前公布下月排班表。常见班次为：早班6:00-14:00（含1小时就餐休息）、中班10:00-18:00（含1小时就餐休息）、晚班14:00-22:00（含1小时就餐休息），每班实际工作时长不超过8小时。
因节假日、店庆等特殊情况需加班的，甲方提前1日与乙方协商，乙方同意的，加班费按国家规定计算：平时加班按小时工资的150%、休息日加班按200%、法定节假日加班按300%支付（小时工资=月基本工资÷21.75÷8）。
休息休假：乙方每周至少休息1天，具体休息时间由甲方统筹安排。依法享受法定节假日，若节假日上班，按上述加班标准支付报酬。
乙方工作满1年可享受带薪年休假5天，满10年不满20年可享受10天，满20年以上可享受15天。年休假需在当年内使用，由甲方根据营业情况安排，乙方无特殊原因应配合。
四、薪酬待遇与支付
薪酬构成
月基本工资：人民币______元（大写：________________元整），不低于当地最低工资标准。
绩效奖金：每月根据工作表现（如清洁质量、出勤情况、协作态度等）发放，范围为200-500元，具体评定标准由甲方公示。
其他补贴：餐补200元/月（若在店内用餐则不发放）、高温补贴（6-8月，每月150元）、全勤奖100元（当月无迟到、早退、旷