基本信息

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文档摘要

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茶艺师礼仪培训课件;课程目标;茶艺师职业定义;茶艺师素质要求;模块一：茶艺师职业形象;仪容仪表管理细则;职业微笑训练;姿态与站坐行走礼仪;言语表达与服务用语;模块二：茶文化基础知识;主要茶叶产区与名茶;茶艺礼仪起源;各种茶具与器皿识别;茶具摆放与清洁规范;茶叶基础辨识;模块三：茶艺工序规范;泡茶用水管理;茶叶称量与投茶技巧;温器、洗杯与润杯讲解;各类茶的泡法演示;标准泡茶流程分解;茶汤品鉴与介绍;茶艺表演流程（基础）;茶艺表演流程（提升）;模块四：专业服务与沟通;迎宾与座次安排;工具与环境检查流程;主动热情服务细节;个性化服务技巧;餐饮服务礼仪规范;常见服务风险与应对;促进销售技巧;顾客心理研判;结账与送客流程;茶叶储存保养知识;茶具养护与展示;模块五：综合演示与实训;高级茶艺表演流程;表演配乐与服饰协调;插花、薰香与茶席美学;实战模拟：商务接待;实战模拟：茶会活动;技能考核与礼仪测评;常见错误分析与改进;考试流程与技能操作;现场口试与答辩训练;茶艺师成长路径规划;行业发展与就业趋势;职业道德与责任;课程总结与答疑