2025年家政服务员五级复习题（附答案）
一、单选题（共20题，每题1分，共20分）
1.题目：使用电饭锅可以。
A．与其他大功率电器同时使用一条线路
B．煮粥、炖汤、煮汤
C．空烧
D．用来煮酸、碱食物
2.题目：半流质饮食要少量多餐，一般每日用餐次。
A．5~6
B．8~9
C．9~10
D．2~3
3.题目：品质好的豆油为。
A．淡黄色
B．棕褐色
C．棕红色
D．深黄色
4.题目：使用消毒剂时方法错误的是。
A．使用消毒剂尽量用环保的而不用化学合成的
B．含氯消毒剂可以与含酸的消毒剂混用
C．喷洒芳香除臭剂后应将门窗关好，人到门外等候半个小时至一个小时后再进屋
D．消毒剂使用完后，都应该用清水冲洗干净双手和物品
5.题目：婴幼儿的体温可比成人体温。
A．高0.5℃左右
B．低0.5℃左右
C．低1.5℃左右
D．高1.5℃左右
6.题目：搓条时双手用力要均匀，要自面柱延伸。
A．中间向两端
B．两端向中间
C．外侧向内侧
D．内侧向外侧
7.题目：洗涤浅色衣物效果好，手洗、机洗均可。
A．含增加剂或荧光剂、漂白剂的洗衣粉
B．无磷洗衣粉
C．高泡洗衣粉
D．低泡洗衣粉
8.题目：一般冰箱冷冻室的温度可达零下℃左右。
A．4
B．14
C．34
D．24
9.题目：婴幼儿衣服上不能有，以免缠绕住婴幼儿的指头与脚趾。
A．纽扣
B．松散的线
C．卡通图案
D．装饰物
10.题目：人的正常体温在℃之间。
A．37-38
B．36~37
C．35-36
D．38~39
11.题目：下面关于衣物存放的方法中错误的是。
A．弹性较好的呢绒化纤类衣物可折叠存放在下方
B．存体积大、膨胀性的羽绒服类衣物时要把衣物内的空气排除，减少其所占用的存放空间
C．容易起皱褶的麻，丝绸类衣物尽量放在衣物的上层
D．容易变形走样的针织类衣物要挂放
12.题目：多为慢性痢疾、血吸虫病、肠结核和结肠癌等疾病。
A．慢性购购伴发热
B．急性腹泪、水样便
C．慢性腹国或间歇性便秘
D．急性取伴有发热
13.题目：感冒病人饮食宜清淡，感冒初期宜适当多喝白开水,后期应大量进食。
A．浓茶和咖啡
B．油腻食品
C．新鲜水果
D．脂肪
14.题目：会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况。
A．咖啡因
B．蛋白质
C．脂肪
D．酒精
15.题目：脑溢血俗称___，大多由于高血压和脑动脉硬化引起脑血管破裂造成发病。
A．急性上呼吸道感染
B．偏头疼
C．中风
D．高血压
16.题目：产妇每次洗澡的时间不宜过长，一般以分钟左右为宜。
A．30
B．10
C．20
D．40
17.题目：化妆台如果是大理石材料，则清洁剂必须是的。
A．强碱性
B．酸性
C．中性
D．碱性
18.题目：清洗微波炉时要使用_，用25~30℃左右的温水。
A．酸性洗涤剂
B．碱性洗涤剂
C．中性洗涤剂
D．强酸性洗涤剂
19.题目：动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后。
A．灰烬凝结在一起，用手一捻即碎
B．无色无味
C．散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易捻碎
D．灰烬呈粉末状，无异味
20.题目：新的铝锅要先用油脂擦一遍，再放入水，并在水里加入1~2匙煮开后再使用。
A．洗衣粉
B．食醋
C．肥皂水
D．细盐末
二、判断题（共30题，每题1分，共30分）
1.题目：老年人要避免过度兴奋，也要避免牌气暴躁，以防止便秘的发生。
A．正确
B．错误
2.题目：将餐具浸入碱水、淘米水、剩面汤中可以比较容易清洗掉餐具上的油腻。
A．正确
B．错误
3.题目：擦洗婴幼儿臀部时，女孩子要从后往前擦。
A．正确
B．错误
4.题目：给较小的婴幼儿洗手时，应将毛巾放在40℃左右的温水里清洗干净，然后将毛巾拧至不再往下滴水再为孩子擦洗。
A．正确
B．错误
5.题目：蚝油是鱿鱼的汁发酵酿制而成的，味道是咸中带特殊的鲜香味。
A．正确
B．错误
6.题目：结肠过敏、结肠癌等疾病的症状有急性腹泻、发热等。
A．正确
B．错误
7.题目：口腔测体温法是最安全、简便、卫生的。
A．正确
B．错误
8.题目：由于老年人容易疲乏，所以连续运动时间不宜过长。
A．正确
B．错误
9.题目：呼吸困难的同时如伴有胸痛，可能是大叶性肺炎、胸膜炎、肺梗塞等。
A．正确
B．错误
10.题目：发烧是呼吸道疾病的常见症状。
A．正确
B．错误
11.题目：新鲜猪肉表面呈深红色，有层干燥的外膜，切面呈红色，有光泽，肉质透明，稍微湿润。
A．正确
B．错误
12.题目：给婴幼儿喂饭的时候，一口不要喂得太多。
A．正确
B．错误
13.题目：用20%浓度的小苏打擦洗冰箱，既能除霉菌，又能除油垢。
A．正确
B．错误
14.题目：过季不穿的西服应叠好，放在柜子的下面。
A．正确
B．错误
15.题目