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文档摘要

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连锁餐饮供应链协同中中央厨房物流配送效率报告模板

一、连锁餐饮供应链协同中中央厨房物流配送效率报告

1.1中央厨房物流配送概述

1.2中央厨房物流配送的重要性

1.2.1降低运营成本

1.2.2提高产品质量

1.2.3缩短配送时间

1.2.4优化供应链协同

1.3中央厨房物流配送面临的挑战

1.3.1配送网络复杂

1.3.2配送时效性要求高

1.3.3食品安全问题

1.3.4人力资源成本上升

1.4中央厨房物流配送发展趋势

1.4.1智能化

1.4.2绿色化

1.4.3定制化

1.4.4区域化

二、中央厨房物流配送体系构建

2.1中央厨房物流配送体系概述

2.