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1+X粮农食品安全模考试题与参考答案

一、单选题（共111题，每题1分，共111分）

1.关于水合热重铬酸钾容量法测定土壤有机质含量,下列说法中错误的是()。

A、有机质氧化程度较低,只有77%。

B、操作简便快捷,适用于大量样品分析。

C、测定结果受室温变化的影响较小。

D、测定的是易氧化的有机碳,因而,比外加热法更能代表易被微生物分解的土壤活性有机碳。

正确答案：C

答案解析：该方法测定结果受室温变化影响较大，因为重铬酸钾氧化有机质的反应速率与温度有关，室温变化会导致反应速率改变，从而影响测定结果的准确性。选项A，水合热重铬酸钾容量法中有机质氧化程度约为77%；选项B，该方法操作相对简便