基本信息
文件名称：抽样工作规范5食品抽样处理与留样评估71课件.pptx
文件大小：9.1 MB
总页数：12 页
更新时间：2025-07-03
总字数：约小于1千字
文档摘要
食品安全监督抽检和风险监测工作规范
抽样工作规范（5）
主讲教师：李苹苹
山东商务职业学院
《食品抽样处理与留样评估》
食品质量与安全专业教学资源库
TeachingResourceLibraryofFoodQualityandSafety
为保证食品安全监督抽检和风险监测工作规范、有序实施，食品药品监管总局组织制定了《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》，予2015年3月3日印发。
抽样工作规范（5）
05
该《规范》分抽样、检验、异议处理、结果审核分析利用、核查处置、结果发布、其他7部分。
抽样工作规范（5）
05
7/2/2025
抽样人员