2025《食品安全法实施条例》重点解读考试试题及参考答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.根据2025年《食品安全法实施条例》，食品生产企业未按规定建立并执行“日管控、周排查、月调度”制度，且逾期未改正的，监管部门可对企业处（）罚款。

A.5000元以上1万元以下

B.1万元以上3万元以下

C.3万元以上5万元以下

D.5万元以上10万元以下

2.关于特殊医学用途配方食品的标签标识，条例明确要求必须标注（）。

A.“本品不能替代药物”

B.“适用于1岁以上人群”

C.“需在医生或临床营养师指导下使用”

D.“原料来源可追