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2024年10月前厅服务与管理模拟考试题含答案

一、单选题（共10题，每题1分，共10分）

1.试题：对员工的脱产培训一般安排在（）。

A:年初

B:年末

C:营业淡季

D:营业旺季

正确答案：C

解析：脱产培训是让员工离开工作岗位进行学习培训，营业淡季时企业业务相对不那么繁忙，有更多精力和资源来安排员工进行脱产培训，年初年末一般业务较忙，营业旺季也不适合安排员工脱产，所以一般安排在营业淡季。

2.试题：客人需要冰块时，应在（）内送至房间。

A:20分钟

B:10分钟

C:15分钟

D:30分钟

正确答案：B

3.试题：西方客人忌讳带有（）的楼层或房号。

A:13

B:7

C:4

D:14