送行宴主讲：张峰
前言我们中国人，素来习惯将美食宴席同生活重要的时刻联系起来，自古在与亲友离别之际，设宴饯行是从古代流传至今的一个传统。
一三二目录CONTENTS送行宴祝酒词送行宴零点客户储值卡销售方案送行宴的重要性
送行宴的重要性第一部分PartOne
送行宴的重要性送行宴，古代又称祖席、祖筵等，虽然以美酒佳肴给即将远行的朋友送行也是古代流传下来的风俗。时至今日，送行宴已成为现代社交生活中重要的一环，每逢亲友即将远行，或同事离职等事，我们都会设宴为其送行，其中除了对离别的惋惜，也包含了对重逢的期待，以及对平安的祝福。
送行宴零点客户储值卡销售方案第二部分Parttwo
三送行宴零点客户储值卡销售方案凡是零点客人在我们店里消费都鼓励他们使用充值卡具体销售话术如下：您好，××先生、女士，您正赶上我们店办会员卡送大礼活动，您的消费金额也接近我们的办卡要求了，打扰一分钟我给您介绍一下我们的贵宾卡明细好吗！
明年工作计划只要充值金卡我们就会送现金、白酒、红酒、菜品券等，总体算下来相当于给你打了6.8折优惠，充值金额您可自行选择并且当天就可用赠送的现金及酒水！二送行宴零点客户储值卡销售方案
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明年工作计划我们赠送的现金充值卡三张还可以送给你尊贵的朋友或伙伴，只要他们来消费，我们会把现金券的赠送金额充到您的会员卡里。但千万要给你朋友说这现金券金额是你充值买的送给他们的，希望他们使用以免浪费。（充值方式：以消费我们发出的现金券金额为准，比如您朋友充值卡消费了100，就向你会员卡里面充值100元以此类推）二送行宴零点客户储值卡销售方案3
送行宴祝酒词第三部分Partfour
三送行宴祝酒词送行宴上客人是会喝一些酒的，酒是企业利润增长的一大块，在客人用餐的时候，我们可以用一些祝酒词来关注一下客人饮酒这块。
送行宴祝酒词敬酒有序，主次分明敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
送行宴祝酒词当全桌都夸奖你的服务好时，你应该谦虚的说“能行到您的夸奖，我感到非常荣兴，您们的满意是我们的追求，这些都是我们应该做的，相比您们的鼓励与赞美，会使我不断进步，我会百尺竿头，更进一步，争取下次更好的为您服务”给一位即将出远门的客人敬酒时，并且在坐的都是为他送行的，你可说“您看您即将离开我们的家乡，有这样的一句诗：劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。在此我把这杯酒代表在座的给您端起来，祝您一生平安，希望您荣归故里时，我们有幸为您接风洗尘。
送行宴祝酒词酒逢知己千杯少，话不投机大口喝若要人不知，除非你干杯一杯:一心一意,全心全意,一帆风顺.二杯:好事成双,一干二净三杯:三星高照,步步高升四杯:四季发财,事事如意五杯:五谷丰登,五福临门六杯:六六大顺,一顺百顺七杯:齐心协力,旗开得胜八杯:八仙过海,各显神通九杯:天长地久,地久天长十杯:十全十美,实心实意