FAT-1转基因牛的自身安全评价：多维度解析与前景展望

一、引言

1.1研究背景与意义

自20世纪70年代基因克隆技术诞生以来，转基因技术取得了飞速发展。1982年，全球首例转基因烟草诞生，此后转基因技术的应用对象不断拓展。1994年，美国FDA批准了首个转基因植物食品——转基因番茄，1996年起，转基因作物开始大规模商业化种植，农业转基因技术开始广泛应用。截至目前，全球商业化种植的转基因作物已涵盖大豆、玉米、棉花、油菜等27种，种植比例上，棉花达79%，大豆达74%，玉米达31%，油菜达27%。在动物转基因领域，转基因技术同样取得了显著进展，转基因动物在