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文档摘要

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涪陵江东营盘村生猪养殖：规模、效益与可持续发展探究

一、引言

1.1研究背景与意义

生猪养殖业作为我国农业产业体系中的关键组成部分，在推动农村经济发展、保障居民肉类供应、促进农民增收等方面发挥着极为重要的作用。我国是全球最大的生猪生产与消费国，猪肉在居民日常饮食结构中占据主导地位，是蛋白质的重要来源。生猪养殖业的稳健发展，不仅关系到广大农民的切身经济利益，还对国家粮食安全、食品安全以及农村地区的稳定繁荣产生深远影响。

从经济层面来看，生猪养殖业为农村劳动力创造了大量的就业岗位，成为农民收入的重要支柱之一。通过生猪养殖，农民能够将农业生产中的剩余资源进行有效转化，实现资源的循环利用与价值增值。